紫菜雞蛋湯含有豐富的鈣元素和蛋白質，食用可以促進身體健康，增強體質，適合大多是人羣食用。
主要食材：雞蛋3個。
其他食材：紫菜一塊；蔥、鹽、雞精、白胡椒粉、香油適量。
1、將雞蛋磕入碗中，打散成蛋液。
2、將紫菜掰成小塊，洗淨，放入鍋中。
3、加入適量的鹽、白胡椒粉調味。
4、水沸騰之後倒入雞蛋液，快成型時劃散。
5、加入適量雞精、香油，蔥即可盛出。
滋補身體、補鈣、增強抵抗力，適合大多數人羣食用。
