冬季坐月子在飲食方面要多加註意，多攝入一些既滋補身體，又能夠暖身禦寒的食物，對產婦大有裨益。產後修復師爲大家推薦幾道美味的月子餐，不僅能夠幫助正在坐月子的新媽咪補益身體，還能夠爲您抵禦嚴寒哦！
食材準備：牛裏脊適量，蘆筍適量，蠔油適量，料酒適量，澱粉適量。
步驟：
1、牛裏脊切小條，澱粉加一點水和料酒調成澱粉水，倒入牛肉中，在倒少些蠔油，然後使勁抓個幾十下，蓋好蓋子靜置約15分鐘後，倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。
2、蘆筍洗淨，根部一般纖維很多，要用削水果皮的那種刮子颳去根部的外皮，然後斜切成段。
3、鍋先稍微加熱下，然後可以試着噴入少許油，下牛肉條滑開。炒熟後即撈出備用。
4、把鍋裏炒牛肉出的水倒出，再噴少許油加熱，下蘆筍翻炒。
5、蘆筍炒斷生後，把牛肉重新倒回鍋裏。
主要功效：等到媽媽們的胃口比較好一點的時候，不妨做一些葷素搭配的菜式，爲他們補充能量和營養，牛肉就是不錯的選擇，所以產後修復推薦了蘆筍牛柳。
食材準備：
排骨250克、山藥250克、胡蘿蔔50克、紅棗6顆、生薑2片、鹽適量。
步驟：
1、排骨剁成小塊洗乾淨，山藥、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，紅棗提前用溫水浸泡取核。
2、排骨和山藥分別氽水撈出。
3、鍋中加入清水燒開，先放入排骨、薑片煮30分鐘。
4、轉小火熬煮，如果想吃酥爛的排骨，則多熬15分鐘後加入山藥、紅棗。
5、待排骨山藥紅棗同煮10分鐘後加入鹽調味，再煮5分鐘即可。
主要功效：山藥紅棗排骨湯能改善孕婦脾胃虛弱、食慾不好等症狀。山藥性平味甘，含有澱粉、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等營養成分，可健脾胃。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲哺乳的媽媽提供鈣質。
準備：
松子仁30克、粳米80克、薏米20克、精鹽少許。
烹飪步驟：
1、粳米提前兩小時用溫水浸泡。
2、將松子仁打破，取顏色白的洗淨瀝乾水，搗成泥待用。
3、鍋中加清水適量，放入松子膏及粳米，用大火煮。
4、燒開後改用中小火煮至米爛汁粘，加入少許鹽調味，即可食用。
主要功效：
松子仁粥有滑腸通便的功效，對女性產後便祕有很大益處。松子仁營養豐富，防衰抗老，強健身體，對新媽媽的潤膚養顏，皆有良好的促進作用。
食材準備：
老母雞半隻（脫毛去內臟後約300克）、米酒水300毫升、純麻油30毫升、老薑30克。
步驟：
1、老母雞去內臟及雞頭、雞爪，用米酒洗淨，剁成塊狀。
2、老薑洗乾淨，連皮一起切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內，用大火燒熱。
4、老薑片放入油鍋，轉小火，爆香至薑片的兩面均呈褐色，但不焦黑。
5、轉大火，將雞塊放入鍋中炒至七分熟。
6、將已經備好的米酒由鍋的四周往中間淋，全部倒入後，蓋鍋開煮。
7、酒水燒滾後即轉爲小火，再煮上30-40分鐘即可食用。
主要功效：
純天然的麻油有潤腸通便之功效，對調理產婦產後便祕以及血氣兩虛的身體有益。而雞肉中蛋白質的含量很高，並且很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。經常食用麻油雞對產後畏寒怕冷、腰膝痠軟、貧血虛弱等有很好的食療作用。
冬季坐月子在飲食方面要多加註意，多攝入一些既滋補身體，又能夠暖身禦寒的食物，對產婦大有裨益。產後修復師爲大家推薦幾道美味的月子餐，不僅能夠幫助正在坐月子的新媽咪補益身體，還能夠爲您抵禦嚴寒哦！
食材準備：
豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
步驟：
1、豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。
2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
3、煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
主要功效：
產後血虛、食慾減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食慾，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
食材準備：
羊肉、當歸、生薑、鹽、料酒、醬油、味精。
步驟：
1、把當歸洗淨，切成片。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗淨，斬成小塊。
3、將煲內放入適量清水煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時後，放鹽、味精等調味，即可食用。
主要功效：此煲有補氣養血，溫中暖腎的作用，適於新媽媽產後虛弱，腹痛。還可治療血虛乳少等症狀。
準備食材：
乳鴿250g、瘦肉250g、紅棗20g、黃芪10g、芡實15g、桂圓肉15g、黨蔘15g。
步驟：
1、鴿子洗乾淨，切成四塊。
2、鍋中注入適量清水，大火煮開後，放入鴿子，大火煮開逼出污血後取出，用流動的清水沖洗乾淨後，瀝乾水分備用。
3、用流動的清水沖洗乾淨後，瀝乾水分備用。
4、瘦肉洗乾淨，切成小塊；常參洗乾淨，切段；黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗乾淨；紅棗洗乾淨，去掉中間的核；把所有材料放入燉盅裏。
5、加入適量涼開水，隔水燉2小時；喝的時候按個人口味適當加點鹽。
主要功效：鴿子湯益氣補血、營養豐富，是滋補身體的保健佳品。產婦坐月子喝鴿子湯有利於產後恢復。
