孕中期孕婦出現的妊娠反應已經慢慢減弱，孕婦的食慾開始好轉，飲食量也開始增加以適應胎兒對於營養素的需要。這個時候孕婦飲食需要增加各種營養素的攝入。其中要注意增加熱能、攝入足量的蛋白質、脂肪以及增加維生素、微量元素和無機鹽的攝入。
材料：蓋菜心500克，乾貝35克，雞湯100克，熟豬油、雞油各30克，精鹽、味精、料酒、水澱粉各適量。
做法：將炒鍋加入油燒熱之後，將蓋菜先煸炒一下之後加入雞湯、鹽、料酒和乾貝燒透再將蓋菜撈出來，在鍋內再加入味精、水澱粉芡實之後淋上雞油，最後將乾貝連同湯汁一起澆在蓋菜上即可。
功效：乾貝炒蓋菜含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等等營養素。其中的乾貝能夠滋陰補腎，健脾調中，是一種滋補佳品，適合孕婦食用。
材料：蝦皮10克，白蘿蔔250克，花生油、青蒜、精鹽、味精、香油、大蔥各少許。
做法：將油下鍋燒熱到八分熱時將蔥花和蘿蔔絲一起加入鍋中翻炒再加入蝦皮繼續翻炒，倒入適量的水煮沸之後再加入精鹽、味精進行調味最後撒上青蒜末出鍋即可。
功效：蝦皮蘿蔔絲湯清淡味美，營養豐富，含有孕中期孕婦所需的蛋白質、維生素、微量元素等等營養成分，具有很好的清熱助消化作用。
材料：白瓜1個，瘦肉180克，松子、蒜蓉、生抽、花生油、糖、生粉各適量。
做法：將白瓜去瓢洗淨切成小粒備用，瘦肉也洗淨之後切成小粒加入調味料進行稍微醃製一下備用。待鍋中油稍微燒熱之後將白瓜炒熟再盛碗之後將蒜蓉、瘦肉粒、炒熟之後再將白瓜粒倒入，最後加入松子兜勻之後即可。
功效：白瓜含有豐富的維生素和纖維素能夠幫助促進消化，而松子含有豐富的蛋白質、鐵質等營養成分，能夠幫助健腦通便。孕中期食用能夠幫助促消化還能幫助胎兒大腦健康發育。
