夏季來臨，天氣越來越炎熱，氣溫的升高引起人體水分蒸發加快，與此同時，人體汗液的不斷排出也加快了人體水分的流失，這時，人體極容易缺水。我們都知道每天八杯水的健康常識，但是水分不完全是通過喝水來補充，食物中的水分也是補水的重要來源。
黃瓜含水量高達96.7%，黃瓜是夏季補水最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜的做法有很多，可以做沙拉，也可以做涼菜。但值得一提的是，黃瓜經過翻炒之後水分和營養成分都會流失。另外，用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
西瓜含水量爲91.5%，西瓜含水量豐富，並且西瓜中含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補水的不錯選擇。
楊桃含水量91.4%，楊桃含水量豐富，口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼，是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。需要注意的是，因爲楊桃草酸含量高，腎病患者應少吃。
草莓含水量91%，所有漿果都有助於身體補充水分，但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質，是運動後的絕佳食物。
夏季來臨，天氣越來越炎熱，氣溫的升高引起人體水分蒸發加快，與此同時，人體汗液的不斷排出也加快了人體水分的流失，這時，人體極容易缺水。我們都知道每天八杯水的健康常識，但是水分不完全是通過喝水來補充，食物中的水分也是補水的重要來源。
葡萄柚的含水量爲90.5%，研究發現，這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助於降低血脂，縮減腰圍。每天吃一個葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分還有助於燃燒脂肪，穩定血糖，降低食
哈密瓜含水量90.2%。哈密瓜含水量豐富熱量低。6盎司(約合170克)哈密瓜僅含熱量50卡路里，但卻可以滿足維生素C的日推薦量。
