吃維生素C有什麼好處

維生素C是人體新陳代謝所不能缺的一種有機化合物，人體每天都在進行各種生物化學反應，這些化學反應和酶的催化作用有着密切關係，維生素C是酶的重要組成成分，因此人體機能正常代謝的調節是萬萬離不開維生素的，下面我們就來了解一下吃維生素C有什麼好處?

吃維生素C延緩衰老

人類每天所攝入的維生素C主要是由含有維生素C的食物來供應，補充足夠的維生素C能夠有效增強人體免疫力和抗氧化能力，能夠有效延緩衰老進程，預防各種老年性疾病的發生。

吃維生素C促進膠原蛋白合成

維生素C與細胞間質合成有着密切關係，包括膠原和骨基質;膠原蛋白質存在於人的結締組織，血管，骨骼和牙本質細胞中，主要作用是幫助細胞緊密排列，緊緻皮膚，堅固牙齒和骨骼，在外傷，手術之後，膠原蛋白可以幫助促進傷口癒合，恢復細胞組織，並能決定皮膚彈性，保護大腦。

吃維生素C補充細胞免疫成分

人體免疫系統工作需要通過白細胞和淋巴細胞來完成，而這兩種細胞必需要有足夠的維生素C參與才能順利吞噬細菌和病毒，因此人體免疫力的提高和維生素C有着密切的關係;同時攝入充足的維生素C還能避免白細胞被自體氧化傷害，並能增加血液中免疫球蛋白A，G，M的濃度。

吃維生素C治壞血病

人的血管壁強度和維生素C有着密切關係，微血管作爲血管中最細小的血管，管壁只有一個細胞的厚度，其強度和彈性主要由負責連接細胞的膠原蛋白決定，人體攝入維生素C不足的時候，微血管就容易破裂，導致血液流向臨近組織，這種情況主要發生在皮膚表面，因此補充充足的維生素C對於防止淤血，紫癍等出血現象有一定的好處。

維生素C是人體新陳代謝所不能缺的一種有機化合物，人體每天都在進行各種生物化學反應，這些化學反應和酶的催化作用有着密切關係，維生素C是酶的重要組成成分，因此人體機能正常代謝的調節是萬萬離不開維生素的，下面我們就來了解一下吃維生素C有什麼好處?

吃維生素C預防牙齦疾病

牙齦缺乏蛋白質，維生素C，鈣的時候就容易產生牙齦萎縮，出血現象，人體攝入大量維生素C，在體內溶解消化後，能夠幫助鞏固細胞組織，促進膠原蛋白合成，能夠強健牙齒，預防牙齦出血。

吃維生素C的副作用

雖然說人體攝入維生素C對身體健康有一定的好處，但如果攝入過量就要小心會給身體帶來不良後果了，增加草酸鹽分泌就是其中一個常見的副作用，草酸鹽分泌過多容易導致腎結石發生，因此有腎結石病史的人應該注意少吃含維生素C的營養食品;兒童攝入維生素C容易產生骨骼疾病。