西紅柿是不少人都喜歡的食物，其中含有大量的維生素、微量元素等成分，具有很好的美容效果。那麼吃西紅柿能夠幫助祛斑美白嗎？又該怎麼吃西紅柿來幫助祛斑美白呢？
吃西紅柿可以幫助祛斑，西紅柿中含有的番茄紅素能夠幫助抵禦紫外線對皮膚的傷害，減少色素形成和沉着，而維生素C能夠幫助有效加快色素分解，幫助美白祛斑。而且西紅柿中含有的豐富的谷胱甘肽，可抑制黑色素，從而使沉着的色素減退或消失。
生吃西紅柿能夠幫助維生素C和谷胱甘肽發揮美白祛斑效果。具體的方法：
將新鮮的西紅柿洗淨後榨成汁，每天飲用即可。或者是直接生吃西紅柿。
推薦吃法：
做法：將兩個西紅柿洗淨後去除根蒂，然後將西紅柿從正上方成花瓣狀切開，放入盤中後依據自身的口味，加入白糖適量即可。
熟吃西紅柿能夠幫助身體更好的吸收番茄紅素，番茄紅素同樣能夠有效抗氧化，抵抗紫外線，減少色素合成、沉着，幫助祛斑美白。
推薦吃法：
做法：將西紅柿洗淨，用刀將蒂去掉，將西紅柿切成片狀。然後在鍋中放油，先將西紅柿翻炒直到出水後放入泡好的蝦米，加水沒過西紅柿燒開後再淋入打散的雞蛋，加適量的鹽、蔥花等盛出即可。
吃西紅柿祛斑的效果有限，對於遺傳性的黃褐斑以及老年斑等去除效果不明顯。其中含有的番茄紅素、維生素C等都只對色素沉着引起的色斑、雀斑等有淡化祛除效果。而且吃西紅柿祛斑需要長期堅持，祛斑效果才比較好。
