媲美人蔘的各種食材水中人蔘泥鰍又名鰍魚，肉質細嫩、味道鮮美，營養藥用價值高，因此還有“水中牛肉”的美稱，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鰍有很高的藥用價值，能補中益氣、養腎生精。非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜......

受訪專家：吳階平醫學基金會營養學部委員劉明在不少地方,鹹魚臘肉一直被視爲年味的象徵,招待親朋好友也會來上一盤。但近些年,有關鹹魚臘肉致癌的新聞讓很多人開始擔心,這些食物到底還能不能吃。做到以下幾點,就能放心......

現在去市場買魚非常方便，而且很多市場裏面都有活魚，現買現殺，很多人以爲這樣做出來的魚味道會更加鮮美，其實不然。其實活殺現吃是個大誤區。現殺魚最好用保鮮膜覆蓋後擱置在冷藏環境中4到5個小時。魚不能現殺現吃的原因是......

吃魚是很多朋友都喜愛的事情，但是你知道嗎?吃魚的注意事項有很多，今天就嚷嚷我們看一看哪些人不能吃魚，吃魚的注意事項有哪些，吃魚的禁忌有哪些，希望能夠更好的保護讀者朋友們的飲食健康哦。哪些人不能吃魚吃魚是一件很好......

關於魚腥草的介紹魚腥草在春秋時期即已開始被採食，長江以南地區分佈較廣，但在山區一般很少採食魚腥草，其主要功能是入藥。營養成分魚腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪，還含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯......

魚，大家都很熟悉，這是我們生活當中常見的食材，它營養豐富，做出來的菜餚味道很鮮美，大家都喜歡吃，那麼魚不能和什麼一起吃呢?哪些人不宜吃魚呢?大家一定很關心吧，那麼就跟隨小編一起來看以下內容吧。魚和什麼不能一起吃一：草魚......

過年吃魚是我們國家的傳統，年年有餘，年年有魚，吃魚不僅是好吃那麼簡單，還寓意着生活富裕，錢財有餘。過年吃魚包含年年有餘之意，不但蘊含着人們對財物富庶的企盼，而且對孩子後代繁衍昌盛寄於希望。人們吃魚的習俗形成可以說歷......

魚，我們都知道是一道非常有營養的食物，它也是很多人都非常喜愛的食物。它的做法也是非常非常的多，種類也是非常非常多。每個人偏愛的種類，做法也都不一樣。那麼有些魚我們是不建議去吃的。快來看看是哪些魚吧。1、自助餐......

買這種魚等於把病帶回家生活中吃素的人越來越多，不會過多的吃肉，畢竟在肉食中有大量的脂肪，要是過多的吃肉是會造成肥胖的發生。而對於魚肉，他們總是樂此不疲的食用，吃魚是當前很多人喜歡做的事情，經常吃魚能夠明顯的減少心......

四種魚不能吃畸形的魚。其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。鹹魚、薰魚、魚乾。因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃爲佳。被污染的魚。有毒的魚包括被......

都說魚是好食材，蛋白質豐富、脂肪含量低，是營養學家極力推崇的白肉。但挑魚也是門技術活，遇到下面這幾種魚可得好好考慮了。吃魚注意事項大型肉食魚我們都聽過“大魚吃小魚，小魚吃小蝦，小蝦吃泥巴”的說法。在食物鏈越高等......

豆豉燒帶魚這樣做帶魚你吃完還想吃豆豉燒帶魚主料：帶魚1條。輔料：豆豉，紅辣椒，姜，蒜，生抽，生粉，料酒，油鹽。製作1、將帶魚表面水分吸乾後再拍層生粉。2、燒熱鍋，放入油，放入帶魚。3、將帶魚一面煎至金黃後再翻面將另一面也煎至金......

草魚，大家都不陌生，是我們日常生活中經常會食用到的一種魚類，很多人比較喜歡吃魚，但是不知道草魚應該怎麼做才比較好吃，那麼你們知道草魚應該怎麼做呢?下面小編就跟大家分享了幾種比較常見的草魚做法，一起去學習一下吧。草......

女人懷孕時爲了營養，保證胎兒正常成長髮育，吃的食物比較多，尤其是對身體好的魚類，可以滋補身體，讓小寶寶健康成長，但是有些魚類是不能吃的，如果你吃了會導致胎兒畸形不說，還會危機孩子的生命，下面就來看看哪些魚類是不能吃的？被......

冬季吃什麼魚好1、鯽魚俗話說“冬鯽夏鯉”，立冬以後，正值鯽魚產卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接......

很多人到了秋冬季就脫皮，特別是小腿，甚至還會出現瘙癢不適，很多人只當皮膚缺水，其實可能是患了魚鱗病。魚鱗病是什麼魚鱗病是一種遺傳性的角化障礙性皮膚病，主要是皮膚乾燥伴有片狀魚鱗樣固着性鱗屑爲特徵。尋常型魚鱗病的......

魚肉是我們飯桌上常見的食物，魚肉含豐富蛋白質，可以幫助幼兒生長髮育。魚肉的營養成分是非常容易被人體消化和吸收的，被稱爲不可多得養生食材。但是魚的種類那麼多，哪種魚最養生呢?下面小編就帶大家一起來看看。魚的功效......

虹鱒魚肉色魚三文魚相仿，許多地方乾脆把虹鱒魚叫做淡水三文魚，把白化的虹鱒叫做金鱒三文魚，聽起來似乎比三文魚更高大上，而且商家自吹自擂，把虹鱒魚好處吹到爆，真是當顧客很好騙呢。人工養殖的虹鱒絕對不應該被叫做“淡水三......

秋刀魚魚體延長而纖細，是一種很好的看的魚，在中國的市場上也買得非常的便宜，那麼秋刀魚爲什麼這麼便宜呢？秋刀魚爲什麼這麼便宜1.秋刀魚的繁殖能力很強，且野生秋刀魚的繁殖量很大，無需人工養殖其數量也是很大，能夠很好的滿足......

魚肉營養豐富，富含DHA、EPA，能夠促進兒童大腦發育和智力發展。此外，魚肉中豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、各種微量元素等，能爲寶寶提供平衡的膳食營養。寶寶吃什麼魚好三文魚三文魚中含有豐富的優質蛋白及不飽和脂肪酸......