吃飯是一門藝術，點菜是一門技術。這年頭，菜譜上的貓膩太多，很多人都問，如何才能點到既美味又健康的菜?今天就帶上餐館老闆+廚師+營養師，一起去餐館吃頓飯，看看專業人士是怎麼點菜的!餐館老闆：只有一種菜我不會點那就是，原料不......

有毒野生蘑菇(資料圖)京城餐館叫停野生蘑菇北京發佈“蘑菇中毒”預警;北京市衛生監督所提醒市民切勿食用不認識或易混淆的野生蘑菇2日，北京發佈“蘑菇中毒”預警。市衛生監督所表示，鑑於外地近期出現食用野生蘑菇中毒死......

罌粟是提煉鴉片等毒品的原料，罌粟殼中含有嗎啡等物質，非法種植買賣、在食品中添加都被明令禁止。然而，記者近期在多地瞭解到，一些火鍋店、小吃店爲了吸引顧客，竟然大肆在食品中添加罌粟殼。同時，在調料市場和網絡上，有些人公......

9月19日，一份來自上海“西郊5號”餐廳的“天價賬單”的引發大衆關注，8人就餐、20道菜、總價超過40萬元。9月19日下午，記者與西郊5號餐廳的老闆、曾被稱爲“明星廚師”的孫兆國取得聯繫，據其介紹這頓價值40萬元的“天價”......

新華網華盛頓11月25日電(記者林小春)從明年起，人們在美國連鎖餐館就餐時，也許將可以清楚地瞭解自己吃進去多少熱量。這是美國爲遏制肥胖流行趨勢而採取的最新措施。根據美國食品和藥物管理局25日公佈的兩項規定，擁有20個......

館現在，網絡訂餐在大衆之間的普及程度越來越高，各式各樣的訂餐網站也層出不窮。打開電腦或手機，輸入網上訂餐，大大小小的網站便彈了出來。輕輕一點，美食就來了，非常的方便。可是，您知道美食是從哪裏做出來的，又是否安全呢?記......

近日,黑龍江齊齊哈爾市一位89歲的老先生給《生命時報》來信。信中反映,齊齊哈爾“某老年報讀者生活館”集結老人“開會”,藉機大肆推銷保健品,誘導上百名老人購買。記者趕赴當地調查發現,套路相似的“老年生活館騙局......

記者昨日從佛山市中醫院瞭解到，該院收治了一位餐館宰蛇師傅，因宰蛇時被毒液噴到皮膚，出現了局部中毒。所幸救治及時，該男子纔沒有生命危險。前日中午，張槎某餐館的宰蛇工張師傅像往常一樣處理一條一斤多重的毒蛇。他把蛇頭......

去餐館千萬不要點的菜1.麻辣小龍蝦近兩年，麻辣小龍蝦成了餐桌上的“常見客”，卻很少有人想到這其中可能存在貓膩——如果菜餚中加入大量的辣椒、花椒和其他各種香辛料，或者加入大量的糖和鹽，就會讓味蕾受到強烈刺激，很難體......

當地時間4日，美國獨立日慶典在費城獨立廳(IndependenceHall)前的廣場隆重舉行，費城市長納特(講臺前站立者)、賓夕法尼亞州州長寇伯特等政要出席。美國總統奧巴馬通過視頻在典禮上發表致詞。(資料圖)中新社發李洋攝美國......

商務部、國家發展改革委日前發佈《餐飲業經營管理辦法(試行)》，禁止餐飲經營者設置最低消費。《辦法》將自2014年11月1日起實施。《辦法》規定，餐飲經營者開展促銷活動的，應當明示促銷內容，包括促銷原因、促銷方式、促銷......

廣東5月16日剷除跨地區特大產銷用問題食用油鏈條查獲問題油24噸“三打兩建”在行動5月16日，廣東省質監局聯合珠海中山質監、工商、食藥監、公安等4部門執法，兵分8路，對窩藏在珠海、中山兩地的2個涉嫌非法生產加工問題食......

12月1日晚，一家餐館的促銷照片在微信朋友圈傳開，圖中的餐館打出“因本店老闆今日成功離婚，心情愉快!啤酒免費暢飲!”的廣告。此消息傳開之後，很多市民對該廣告的真實性表示懷疑，不知餐館老闆是真離婚還是炒作促銷。12月2日......

加拿大人口最多的省——安大略省政府於2014年2月表示，將通過立法手段，強制各類食品供應場所在餐牌、菜單等明顯位置列明食物卡路里含量，便於顧客在購買食物時據此做出更健康的選擇。安省衛生及長期護理廳廳長......

“在餐飲服務單位食品安全狀況的動態考覈方面，我們確定了優秀、良好、一般三個等級，分別用三種卡通形象來表示，優秀的是大笑，良好的是微笑，一般的是平臉。放在餐飲服務單位顯著的位置。到明年下半年，你到餐飲服務單位就餐，如......

目擊者：車上未見病人前日晚，網友“BG2RHY”在微博中稱，有一輛救護車到海淀東三街某餐館就餐後，閃着警示燈從海淀南路輔路逆行返回，路人紛紛避讓。微博中還公佈了此過程的視頻，並質疑救護車的這種行爲是否被允許。“BG2RHY”......

受訪專家：北京大學公共衛生學院社會醫學與健康教育系教授鈕文異中國健康管理協會副祕書長李明近年來，校園環境廣受關注，暴露出一些不容忽視的問題，體現了社會對學生成長的重視。2018年1月，《生命時報》記者分赴中國人民大......

昨日，我市(西安)召集300多家市直管餐飲單位，對會議期間的食品安全工作進行了詳細安排。要求全市直管餐飲單位在會議期間食品成品實行48小時留樣。另外，餐館嚴禁供應四季豆、豆漿、新鮮黃花菜和發芽土豆。市食品藥監局食......

餐館菜譜首推炸麻雀，商家還接受預約服務。果林裏，三張粘鳥網相連長達百餘米;餐館裏，菜譜上的第一道菜就是“炸麻雀”……正值候鳥遷徙，人類的濫捕濫殺讓不少鳥遭滅頂之災。近日有愛鳥人士向北京晨報反映，通州......

英國一餐館推出“世界第一辣醬”入口就像“原子彈瘋狂爆炸”廚師製作得戴“防毒”面具顧客想吃得籤“生死狀”據美國媒體近日報道，英國林肯郡的瘋狂廚師穆罕默德·卡里姆調製出一款“殺傷力巨大”的“世界第一辣......