花膠其實就是魚肚，由魚鰾乾製而成，因其富含膠質，故名花膠。花膠是一種很珍貴的滋補食材，富含蛋白質，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。故花膠有良好的滋補功效，可幫助人體消除疲勞，對外科手術病人傷口的恢復也有幫助。......

花膠就是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，因其富含豐富的營養物質，一些地方的人羣喜歡用來煲湯喝，那麼花膠同什麼煲湯好呢？花膠同什麼煲湯好花膠是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後製成，含有豐富的蛋白質、膠質等營養成分，還具有一定的藥......

買回來的花膠腥味比較重，像這種花膠的話要怎麼處理呢？花膠泡發的時候需要多久呢？讓我們一起來看看吧。源頭去腥花膠的腥味主要來源於表面一絲絲的黃油，所以花膠買回來之後建議泡發之後將表面黃油給去掉，這樣就能去除部分腥......

聽說花膠是一種名貴的滋補食品，我準備到市場上買一些花膠送人，但是我對花膠不是很瞭解，想請問花膠怎麼選？看品種花膠品種的排名依次是金錢鰵魚膠、白花膠、黃花膠、鰵魚膠、門鱔膠等，其中金錢鰵魚膠是花膠之王，極其稀有，一般......

花膠是一種名貴的滋補品，很多人都會買一點回來放在家裏慢慢吃，但是花膠一般都是需要泡發的，那沒泡發的花膠可以煲湯嗎？花膠不泡發可以煲湯嗎可以但不建議。花膠泡發的目的主要有兩個，第一個是爲了去除附着在花膠上面的一些......

在燉花膠之前要先將花膠泡發開來，那花膠要怎麼泡發速度最快呢？在泡花膠的時候又需不需要換水呢?讓我們一起來看看吧。花膠怎麼泡發最快選擇薄一點的花膠花膠越厚，泡發的時間就會越久，如果想要花膠更快泡發完的話，建議選擇......

花膠原名鰾膠，也就是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而着名。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是女性朋友們的養顏珍品。花膠需要放冷藏麼如果花膠本身製作得宜、幹度十足，只要放在陰涼處，注意避潮就......

想着買些花膠回來燉湯喝，可是朋友說這乾花膠要泡一段時間才能下鍋，那麼花膠泡發多長時間最好呢？花膠泡發多久最好建議12小時以上。花膠是各類魚鰾的乾製品。，因此其本身含水量較少，在下鍋前最好是將其泡發了再煮，一般花膠泡......

這段時間天氣變化比較快，想着買些滋補的花膠回來燉着吃，朋友說下鍋燉之前要泡發，那麼花膠爲什麼要泡發呢？花膠爲什麼要泡發花膠是各類魚鰾的乾製品，未泡發的花膠其含水率極低，可保證長時間不受細菌微生物侵蝕而腐爛變質，同時......

在購買花膠的時候有什麼辦法能分辨花膠的好壞嗎？花膠在吃之前是不是一定要先泡發呢？讓我們一起來看一下吧。看顏色在購買花膠時，可以直接從花膠的顏色上面來判斷其品質的好壞。正常的花膠一般是呈淡金黃琥珀色的，且通透性......

因此買回的花膠最好放在太陽下曬曬，再放到冰箱裏冷藏或放通風乾燥地方保存。花膠是乾貨，在烹飪之前要浸發。花膠要泡多久爲最佳一般要根據魚膠的厚度，泡的目的是爲了更好切。泡的時間以：能把花膠/魚膠掰開，內外洗乾淨，切得......

花膠是經常出現在養生湯中的一種食材，具有很高的營養價值，那麼花膠煲湯，其中的花膠需要吃掉嗎？花膠煲湯花膠需要吃掉嗎可以吃的。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名爲花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出......

朋友前段時間去外地帶回了些花膠回來，送了兩塊給我，說是燉湯喝很滋補，不過要泡發了才能煮，那麼花膠一般要泡多久呢？花膠一般要泡幾個小時時間不固定。花膠浸泡的時間並不是一成不變的，這與花膠的厚度和泡花膠的水溫有很大的......

花膠對人體來說具有一定的滋補作用，但是花膠一般都是乾製品，在烹飪之前需要先經過泡發，那泡發後的花椒要煮多久呢？泡發的花膠煮多久視花膠的個頭來定。花膠的煮制時間與其大小、厚薄有很大的關係，一般來說年齡越小、年份越......

昨天我朋友送了一些桃膠給我，今天想來試一下煮桃膠，桃膠很硬，想問一下桃膠需要泡再煮嗎？煮桃膠需要泡多久？桃膠需要泡再煮嗎桃膠一般是需要先泡再煮的。桃膠中雜質較多，泡發漲開後要多次清洗的，煮之前泡發，這樣裏面的雜質會比......

花膠是生活中很常見的名貴幹制食品，其原材料爲魚泡，富含蛋白質、膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等營養成分，但乾製的花膠卻特別難泡發，很多人都不知道花膠應該如何正確泡發，那下面就來具體說說泡發花膠的妙招，趕緊來......

在吃花膠之前要先將花膠泡發，那花膠一般要泡多長時間呢？花膠如果沒泡發的話又能不能煲湯呢？如果想知道的話就一起來看看吧。花膠要泡多久12-24小時左右。花膠就是魚肚，是各類魚鰾的乾製品，其質地比較的硬，所以在吃之前是需......

花膠是生活中常見的營養滋補品，很多女性都喜歡在日常燉煮花膠食用，買的花膠一般都是乾花膠，花膠要泡多久才能燉湯？花膠要泡多久才能燉湯視具體情況而定，一般要泡12-24小時左右。花膠浸泡的時間與花膠的厚度和水溫很大的關......

花膠屬於一種保健品，聽說有美容養顏的作用，很多女性都會買上一點回來吃，但是花膠在燉之前一般都需要經過泡發，那是必須的步驟嗎？花膠一定要泡發才能燉嗎建議泡發之後再燉。花膠屬於一種乾貨，其質地比較硬，需要經過長時間的泡......

花膠也稱爲魚膠，是一種珍貴的滋補食品，其中富含膠原蛋白及維生素等營養成分，大家都知道花膠吃之前要浸泡，那麼花膠一般要泡多久呢？花膠要泡多久12小時至24小時不等。花膠浸泡的時間與花膠的厚度與水溫很大的關係，在如果是用......