隨着科學的進步和生活水平的提高，人們日益重視食品加工方法帶來的食品安全問題，食品中添加的或加工過程中產生的反式脂肪酸就是其中之一。那麼，反式脂肪酸是什麼呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸是什麼反式脂肪酸是一......

隨着人們的生活水平越來越高，在日常生活中有很多患者患有中度脂肪肝，如果患有脂肪肝就會對身體的健康造成影響，如果情況比較嚴重，還會出現各種不適的症狀；那麼，中度脂肪肝是什麼？中度脂肪肝是什麼脂肪肝是一種常見的肝臟疾病......

肝臟是體內脂質代謝的中心器官。肝內脂肪主要來自食物和外周脂肪組織。導致肝細胞脂質沉積的代謝異常機制尚不完全清楚。目前認爲脂肪肝的形成與以下因素有關。脂肪肝是什麼？脂肪肝是什麼？脂肪肝（fattyliver）是指由於各種......

王萍，博士，高工，國際高級註冊營養師。反式脂肪酸是一類含有反式雙鍵的脂肪酸的統稱，除少數天然來源和烹調過程中的副產物以外，食品中的反式脂肪酸主要來自加工食品使用的氫化植物油。過多的反式脂肪酸攝入除了會增加心血管......

反脂肪酸，是一種對健康有害的不飽和脂肪酸；且天然脂肪中含有少量反式脂肪酸；主要由油脂加氫產生。此外，在油脂的精製和脫臭過程中，由於高溫處理，反式脂肪酸的含量會增加；當我們用油脂加熱食物時，燃燒油脂或反覆油炸會增加反式......

上次有很多朋友留言都問，脂肪粒怎麼去除？今天小編特意找了一些解決方法，希望對大家有幫助。什麼是脂肪粒在我們的臉上總會長一個個像脂肪的小顆粒，弄也弄不掉，而且顏色還是白白的。它既不是粉刺也不是其他的任何痘痘，它就是......

隨着生活水平的提高，在日常生活中越來越多的人出現了脂肪肝的現象，不僅對身體造成了傷害，還嚴重影響了生活和工作，瞭解病症才能更好的預防和治療。那麼脂肪肝可以喝酸奶嗎？脂肪肝可以喝酸奶嗎脂肪肝患者能喝酸奶。酸奶的主......

通常情況下，0反式脂肪一般指的是不含反式脂肪酸。具體內容如下：0界限值指當食品中該成分的含量小於這個界限值時就可以標示爲0或無。我國食品中反式脂肪的0界限值是0.3g/100g。反式脂肪是食物中對人體健康不利的一種脂......

當地時間6月16日，美國食品藥品管理局（FDA）宣佈，3年後將幾乎全面禁用含有反式脂肪（亦稱反式脂肪酸）的添加劑，要求國內食品業者逐步淘汰這種早被視爲不健康、甚至致命的食品添加劑。美國爲啥要禁反式脂肪反式脂肪增加心臟病發......

現如今很多男性朋友不注重自身的身材管理，因此在飲食上不疊加控制，會伴有脂肪大量堆積的現象，也會出現反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害是什麼？反式脂肪酸的危害是什麼反式脂肪酸的危害是對身體的健康有一定的影響，而且身體也會......

消耗脂肪主要是通過運動和自身的代謝。控制能量的攝入，避免攝入高能量的食物，吃飯7分飽就行。儘量吃低熱量、低脂肪的食物，多吃些新鮮的蔬菜和水果，多喝溫水。還要增加運動，尤其是能促進脂肪分解的有氧運動，能很好的消耗掉......

有很多人因爲用空氣炸鍋做食物不需要另外加油而入手了空氣炸鍋，那空氣炸鍋做食物會上火嗎？空氣炸鍋做食物會上火嗎視情況而定。空氣炸鍋做食物雖然不需要額外添加油，但是並不能減少食物本身所含的油脂，而且空氣炸鍋是熱風......

反式脂肪酸是對於身體危害比較大的一類脂肪酸，是植物油在精煉和反覆煎炸的過程當中，所產生的化學結構式爲反式的一種脂肪酸。那麼，反式脂肪酸有什麼危害呢？接下來爲大家解答一下。反式脂肪酸有什麼危害1、體重增加食物中......

在這個看臉的世界，臉上長東西對愛美人士來說簡直是不能忍，脂肪粒就是出現非常高的影響美觀的東西，那麼脂肪粒激光可以去除嗎？脂肪粒還有什麼去除方式呢？脂肪粒激光可以去除嗎脂肪粒激光可以去除。脂肪粒是皮膚上局部的過度......

酸奶含有豐富的人體所需的優良蛋白質和微量元素。那麼脂肪肝能喝酸奶嗎？脂肪肝能喝酸奶嗎脂肪肝可以喝酸奶。喝酸奶可以調節脂肪肝患者腸道菌羣的功能。腸道菌羣功能的改善，有助於改善血脂，同時也有助於肝炎的修復。所以......

反式脂肪又稱反式脂肪酸，分天然反式脂肪和人造反式脂肪兩種。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶與奶製品中少量存在。人造反式脂肪的主要來源是部分氫化處理的植物油。那麼，反式脂肪是什麼意思呢？接下來爲大家解答一下。反式脂......

雙甘油脂肪酸酯是甘油的兩個羥基被脂肪酸酯化後的產物。具體分析如下：雙甘油脂肪酸酯屬於一種不飽和脂肪酸，其中包括亞麻酸、亞油酸等物質。其成分與脂肪相似，都很容易人體被消化和吸收。同時，雙甘油脂肪酸酯可以刺激肝臟......

反式脂肪酸究竟是不是餐桌上的“定時炸彈”?昨天，國家食品安全風險評估中心公佈了評估結果。權威調查證實，反式脂肪酸雖然對人體健康有一定危害，但我國居民的反式脂肪酸攝入量遠低於世界衛生組織的建議，“反式脂肪酸猶如......

隨着美國食品藥品管理局宣佈全面禁止使用含有反式脂肪酸的規定以後，反式脂肪酸再度成了人們議論的話題，那麼反式脂肪酸對人體的危害有哪些呢？什麼是反式脂肪酸反式脂肪酸是脂肪酸的一種，是通過對植物油進行氫化改性過程中......

奶酪棒的原材料是奶酪，那爲什麼奶酪棒的質地卻是軟的呢？奶酪棒當中又會不會含有反式脂肪酸呢？讓我們一起來看一下吧。奶酪棒爲什麼是軟的加了吉利丁片。市面上購買的奶酪棒常溫下質地都是軟軟的，口感吃起來和果凍類似，這是......