一般情況下，春芽指香椿芽，香椿芽的功效作用是止血利氣、增強免疫、潤滑肌膚等。具體內容如下：1、止血利氣香椿芽裏面含有較高的維生素C能起到消炎止血的效果，可以一定程度抑制肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等。2、增強免......

春芽炒鵝蛋是春芽常見的一種吃法，營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，那麼春芽炒鵝蛋的功效和禁忌？春芽炒鵝蛋糖尿病人能吃嗎？春芽炒鵝蛋的功效和禁忌功效春芽炒鵝蛋的營養價值是比較高的，一起食用可以幫助去除人體的......

春芽炒鵝蛋是一道較爲流行的家常菜，既味道鮮美又營養豐富，深受人們的喜愛，那麼春芽炒鵝蛋有些什麼功效與禁忌呢？春芽炒鵝蛋的功效和禁忌1、功效1、補血補鐵春芽中含有豐富的維生素和蛋白質等營養成分，而鵝蛋中富含鐵質和鈣......

黃豆芽的營養價值黃豆蛋白質含量雖高，但由於它存在着胰蛋白酶抑制劑，使其營養價值受到限制，所以人們提倡食用豆製品。而黃豆在發芽過程中，這類物質大部分被分解破壞，所以，黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。黃豆芽......

谷芽也叫粟芽、稻芽等，是由禾本科植物粟經過發芽乾燥而成，其中含有比較豐富的營養物質，那谷芽有什麼功效與作用嗎？健脾開胃谷芽味甘、性溫，歸脾、胃經，具有一股淡淡的清香味，服用後可以刺激唾液和胃酸的分泌，促進腸胃的蠕動，對......

柳芽是柳樹的嫩芽，有一定的營養價值和藥用價值，口感也比較好，人們通常將它做成菜來食用，那麼柳芽的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家介紹。柳芽的功效與作用1.調節體溫柳芽中含有水楊苷的成分，這類成分進入循環系統後，可作......

豆芽，在我國各地都有種植，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，屬於“活體蔬菜”之一，含有豐富的營養物質，改善營養物質的吸收，有清熱解毒，醒酒利尿、消腫除痹的功效，十分適合壞血病、口腔潰瘍、消化道癌症......

谷芽，別名，櫱米、谷櫱、稻芽，爲禾本科植物粟的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品，全國大部分地區均產，有消食和中、健脾開胃的功效，可治宿食不化、脹滿、泄瀉、不思飲食等症。消食化積穀芽入脾、胃二經，具消食化積之功，而且谷芽......

稻芽，在我國南部和中部地區廣爲栽培。主要有效成分爲澱粉酶，尚含蛋白質、脂肪油、澱粉、麥芽糖、腺嘌呤、膽鹼及18種氨基酸等。它具有哪些功效和作用呢？健脾開胃中醫上認爲稻芽是一種味甘，性溫的中藥材料，稻芽具有很好的和......

柳芽是柳樹的嫩芽，有一定的營養價值和藥用價值，口感也比較好，人們通常將它做成菜來食用，那麼柳芽的功效與作用有哪些呢？清熱解毒柳芽味苦，具有清熱解毒、祛火利尿的功效，常用來輔助治療上呼吸道感染、咽喉炎、支氣管炎、肺炎......

豆芽是很多人喜歡吃的美食，是由黃豆或綠豆發芽而來，做法並不複雜，那麼怎麼泡豆芽呢？下面爲大家介紹泡豆芽的好方法。泡豆芽的好方法先把容器裏外清洗乾淨，不乾淨的話豆會爛，甚至不發芽。將有蟲眼、黑色、顆粒不飽滿的豆子挑......

豆芽湯，是以豆芽菜爲輔料製成的湯。有清熱解毒、潤腸通便、開胃消食的功效，十分適合上火、口腔潰瘍、便祕、肥胖等人羣食用。清熱解毒豆芽有清熱解毒的功效，豆芽中的核黃素和維生素C有治療口腔潰瘍的作用，所以常吃豆芽可......

豆芽是菜市場一種常見的蔬菜，又叫黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜，含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。那麼泡豆芽怎麼泡呢？接下來一起來了解一下。泡豆芽怎麼泡清洗時注意將全部......

姜芽指的生薑地面以上的部分，具有較高的營養價值和食用價值，但很多人不瞭解姜芽是什麼，那麼姜芽的功效與作用是什麼？姜芽的注意事項有哪些呢？祛風散寒姜芽屬於熱性的食材，並且含有豐富的薑辣素，食用後可以去除體內的溼寒之氣......

麥芽糖營養成分豐富，能促進人體新陳代謝，它還能增加腸道中雙歧桿菌的數量，從而穩定腸道菌羣，減少體內有毒性代謝產物對身體的影響；麥芽糖含有多種糖類，它能有效防止便祕，促進腸道蠕動，健脾消食，併爲人體補充碳源和能量；麥芽糖能......

麥芽性味：甘、平，歸脾經、胃經。主要治療食積不消、腹滿泄瀉、噁心哎吐、食慾不振、乳汁鬱積、乳房脹痛等症狀，那麼麥芽的具體功效與作用及禁忌有哪些呢？行氣健脾麥芽甘平，功能行氣消食、健脾開胃，尤善促進澱粉性食物的消化......

綠豆芽也叫豆芽菜,是綠豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。豆芽菜一年四季皆有，在家也可自己發。豆芽菜不但可食用，亦可外用治療皮膚瘡癤、熱痱等。綠豆芽有什麼功效綠豆芽味甘,性涼，具有清熱消暑、解毒利尿的功效，可用於暑熱煩......

花生是食用廣泛的堅果，被稱爲“長生果”，意思是，多吃能長生不老。人工發芽的花生沒有毒，發芽反而會使得花生的營養成分大大增高。花生芽外形酷似豆芽，潔白如玉，比花生營養更多、針對疾病很多，口味更佳。那麼發芽花生的功效是......

柳蒿芽一般指柳葉蒿，是菊科、蒿屬多年生草本植物。分佈於中國、朝鮮和俄羅斯，多生於低海拔或中海拔溼潤或半溼潤地區的林緣、路旁、河邊、草地、草甸、森林草原、灌叢及沼澤地的邊緣。柳葉蒿既可食用，亦可全草入藥，幼嫩地......

生麥芽在我們的日常生活中還是比較常見的，而且，人們很喜歡吃生麥芽，尤其是對於孕婦，產婦來說，非常適合吃。那麼生麥芽的功效與作用具體有哪些呢？一起來看看吧。生麥芽的功效與作用1.防治心血管疾病生麥芽裏富含酶類，還含有大......