一般情況下，黑雞肉是一種特殊的雞肉品種，其肉質呈黑色，常被用作食材，主要功效和作用有營養豐富、補氣養血、抗氧化等作。具體分析如下：1、營養豐富黑雞肉富含蛋白質、維生素B羣、礦物質等營養成分。蛋白質是人體構建組織和......

前幾天朋友從外地出差回來，於是打算去市場裏買些鮑魚來，然後和家裏的雞肉一起燉湯，可是這樣的湯要怎麼做呢？鮑魚和雞肉燉湯做法1.準備個頭均勻的鮑魚4-6個，雞肉500克，適量枸杞、香菇、米酒、食鹽，先將雞肉切塊，下鍋焯水，然後撈......

雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。下面我們就來看看雞肉的功效與作用。雞肉的功效與作用1.保護心血管雞肉中含有對人體生長髮育有用的物質，比如：磷脂類它是膳食結構中......

五黑雞又名明代黑毛烏骨雞，是我國稀有珍禽。現有1300多年的養殖歷史。外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名爲五黑雞。內含豐富的黑色素、氨基酸和黑色膠體。那麼，五黑雞的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解......

竹筍的營養豐富，口感清爽，有很好的促進食慾作用，它可以涼拌，也可以炒食，或者煲湯，和雞肉煲湯就是不錯的選擇，那麼竹筍雞肉湯怎麼做好吃呢?竹筍雞肉湯怎麼做好吃材料：雞半隻、竹筍3根、姜2片、料酒10毫升、鹽4克做法：1.雞清洗幹......

雞胸脯肉，是指在雞胸部裏側的肉，而雞在全國各地皆有養殖。肉質細嫩，滋味鮮美，其蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收利用，還含有維生素C、維生素E等，有增強體力、強壯身體的作......

雞胸肉，是指在雞胸部裏側的肉，肉質細嫩，滋味鮮美，其蛋白質的含量比例較高，種類多，食用後有不少保健功效，那麼雞胸肉的功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。雞胸肉的功效與作用1.強身健體雞胸肉味甘性平，含有豐富的蛋白質以及......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉的營......

火雞又稱吐綬雞，是雉科火雞屬動物，其明顯特徵是從額至喙有一個長形紅色肉質飾物，那麼這樣的火雞食用後會有什麼功效呢？補充營養火雞肉食用起來鮮嫩爽口，且瘦肉佔比高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少，其蛋白質含量高達30.5%，......

雞肉的營養價值很高，民間有“濟世良藥”的美稱，廣東地區更有“無雞不成宴”之說。雞肉有什麼功效雞味甘，性溫，具有健脾胃、益五臟、補虛損、強筋骨的功效，爲粵人調理、配製藥膳的主要肉類食材之一，對營養不良、畏寒怕冷、乏......

前幾天身體不舒服，於是我媽特地買了些雞肉和白蘿蔔，做了一大鍋湯叫我這幾天喝，那麼這雞肉和白蘿蔔燉的湯都有什麼功效呢？雞肉白蘿蔔湯功效補充營養白蘿蔔和雞肉一起燉湯不僅色香俱全，而且其中的雞肉含有豐富的蛋白質、氨基......

雞胸肉是沒有激素的，但是餵養雞的飼料有可能有激素，但含量並不高，建議雞胸肉別吃太多，吃太多了都會有副作用的。下面就爲大家介紹雞胸肉吃多了的危害。雞胸肉吃多了的危害雞胸肉吃多了，熱量會超出需求，容易使人長胖。雞胸肉......

雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，下面來看看雞肉的功效與作用有哪些。溫中益氣......

公雞是我們都會吃的一種食物，而且味道還十分的好，不過有時候比較難咬，那麼公雞肉的功效與作用是什麼？公雞肉的食用方式和注意事項是什麼呢？補虛溫中公雞屬於非常具有滋補作用的食物，尤其是能夠補陽，對於陽虛的人來說可以適當......

雞肉在我們飲食當中比較常見的肉類，雞肉的口感十分細嫩，而且肉質也比較鮮美，非常適合用來烹飪煎炒或者是燉湯食用，經常食用可以補充身體所需要的營養物質，那麼雞肉的營養價值及功效與作用是怎樣的呢？一起來了解一下吧。雞肉......

香菇雞肉粥是一道口感特別香嫩，且營養價值很高的粥類。香菇和雞肉都屬於高蛋白低脂肪的食物，還含有多種維生素，礦物質和氨基酸，用於熬粥食用，其中的營養元素易被人體吸收，可以起到益氣補血，健脾胃，補肝腎的良好功效。增強抵抗......

雞肉粥，是將雞肉切碎之後，和米粥一起煮制而成的一種食物，通常是加鹽食用，營養豐富，味道鮮美，很多人喜歡食用，那麼雞肉粥的功效與作用是什麼呢？強健筋骨雞肉粥中主要成分是雞肉和米粥，雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，還含有豐富......

火雞肉爲火雞的肉，原產於美國和墨西哥。其鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5％，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高......

黑豆烏雞湯是一種常見的湯品，營養及其豐富，主要的食材是黑豆和烏雞，富含蛋白質等成分，還有美容養顏、促進泌乳、補腎益精等功效與作用。美容養顏黑豆烏雞湯中的主要食材是黑豆和烏雞，其中蛋白質含量十分豐富，可以爲人體合成......

雞肉紅蘿蔔煲湯是生活中常見的一種湯品，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼雞肉紅蘿蔔煲湯的功效是什麼？雞肉紅蘿蔔煲湯的正宗做法？降血糖雞肉紅蘿蔔煲湯中胡蘿蔔含有大量的槲皮素、山......