支氣管哮喘從狹義上講是指機體由於外在或內在的過敏原或非過敏原等因素,通過。神經體液而導致氣道可逆性的痙章。臨牀上表現爲屢次反覆的陣發性胸悶,伴哮鳴音並以呼氣爲主的呼吸困難或兼有咳嗽者，
1.忌食刺激性食物。辣椒、蔥、蒜.酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管黏膜,會加重咳嗽.氣喘.心悸等症狀,誘發哮嘴故當忌食，
2.忌食海腥油膩之品。非清蒸做法做出的魚,由於用油量過大,容易引起上火。此外,有過敏體質的人以及血尿酸高的人(如痛風病人)也應少吃油量大的黃魚.帶魚、蝦.蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
3.避免食用產氣食物。如紅薯、業菜等，因其對肺氣宜降不利,應多食用鹼性食物。
4.禁止吸菸。因抽菸爲支氣管炎發生發展的禍根之- - .對哮喘性支氣管炎極爲不利,應絕對禁止。
1.供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊.對增強病人體質有利.提高抗病力,促進損傷組織的修復。
2.宜食含有維生素A.維生素C及鈣質的食物。含維生素A的食物如豬肝.蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等,有潤肺、保護氣管之功效;含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如紅棗.柚、番茄、青椒等;會鈣會物能增強氣管抗過繳能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是.奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入.
3.增加液體攝人量。大量夥水。有利於痰液稀釋，保持氣管通暢:每天飲水量至少2000毫升(其中包括食物中的水分)。
4.經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜計適量。將南瓜切開頂蓋,除去瓤及瓜子,放人姜計,冰糖、蜂蜜，蓋上頂蓋,用竹籤固定.隔水燉2小時即成。每日分2次食用。能補肺腎.止咳喘,
淮山藥60克，甘萬汁250克。將淮山藥搗爛,加甘蔗汁，放鍋中箱水燉熟即成。每日早晚餐或作點心食用。能補脾潤肺,化痰止咳。
