傳染性肝炎由多種肝炎病毒引起,現知肝炎至少可分成甲、乙、丙、丁、戊五種。從病程上雖有急慢性的區別,但在症狀上都有程度不同的類似表現。確診肝炎後(無高熱、黃疸急速加深、精神異常等),患者宜實行分牀分食等隔離措施,可以在家裏自療調養。
取鮮姜、紅糖、棗各500克,先將姜洗淨切碎加適量水煮開,水開後文火煮一小時,再加棗煮十幾分鍾,最後放進紅糖,待糖化後攪勻,使薑糖裹在棗上或成粥狀,涼後即可零食。
取適量優質冰糖壓碎後,拌入等量、炒熟、壓碎的黑芝麻,再滴加幾滴蜂蜜,攪拌均勻後既可直接食用,也可與主食一起配餐食用。日服2~3次,每次25~40克,堅持兩三個月以後,既可消除便祕,又可對肝炎患者有所助益。
取半茶勺蜂蜜,加兌一茶勺米醋,然後放入杯中加適量水稀釋。現兌現飲,每日三餐前服下,可增加食慾,消除腹脹,調節肝功能,是一種較好的食物療法。
適量黑木耳洗淨放入鍋內加水煮,開鍋後繼續煮到只剩大半豌時停火,放一小勺豬大油、幾小塊冰糖熱喝。一天3次喝湯,第三次吃掉木耳。堅持幾個月可見效。