高脂血症即高血脂，是一種血漿中的甘油三脂、膽固醇、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的疾症，造成人體全身質代謝異常。臨牀分爲Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五種類型，最常見的是Ⅱ和Ⅳ型。
開始絕大多數患者症狀不是很明顯，沒有任何不舒服的感覺，但這時不可忽視定期檢查血脂的重要性。病情較嚴重的患者在攝入脂肪後會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀，而且肘、背和臀等部位可見皮疹樣的黃色瘤。更爲嚴重的患者最終會導致冠心病、腦卒中等嚴重疾病。需特別說明的是，當發現身體出現如下異常現象時，需格外注意是否患有本病。
1.常出現頭昏腦脹，與人說話間隙容易睡着，這種反應早餐後可改善，午後極易犯困，而夜間卻很清醒。
2.面、手部在短時間內出現較多黑斑，較老年斑略大，顏色深。腿肚常抽筋，並感到刺痛。
3.記憶力及反應力明顯減退，視力出現短暫性的模糊。
4.中老年婦女在眼瞼上會出現淡黃色的小皮疹，開始爲米粒大小，略高出皮膚，嚴重時佈滿整個眼瞼。
高脂血症病因可從中西醫兩個角度進行認識：
中醫認爲，人體攝入過多膏脂，即人體所需的營養物質，或是酗酒過度，極易損及脾胃，致使飲食不能轉化爲精微之物以營養全身，而引起血脂升高。還有多坐少走、終日伏案，或是生性喜靜都會使膏脂沉積體內，升高血脂。同時，思慮、鬱怒等情志刺激也會使血脂升高。另外，先天遺傳、人體的自然衰老或素體陰虛陽亢，都是引發本病的原因。
西醫認爲，本病病因有原發性高脂血症和繼發性高脂血症兩類。前者與脂質和脂蛋白代謝的先天性缺陷以及某些環境因素有關，這裏的環境因素包括飲食和藥物等。如長期過量攝入蛋白質、脂肪、碳水化合物以及膳食纖維的過少攝入都會引發本病。後者發病與其他原發疾病有關，如糖尿病、肝病、甲狀腺疾病、腎臟疾病、胰腺、肥胖症、糖原累積病、痛風、阿狄森病、柯興綜合症、異常球蛋白血癥等病症。
本病預防分爲三級預防，具體內容包括：
一級預防要注意定期進行健康體檢，尤其是中老年男性，絕經後婦女，各種黃色瘤患者或是超重或肥胖者，還有患有高脂血症、冠心病、腦血管等疾病的人羣。
二級預防要把好飲食、煅煉、戒菸等關口。
三級預防主要是針對冠心病、胰腺炎、腦血管病等併發症患者。要注意飲食清淡，粗細搭配，多吃綠葉蔬菜、瓜果，尤其要常吃有抑制血小板凝聚、防止血栓形成的食物，如黑木耳、大蒜、洋蔥、香菇、山楂、檸檬等。少吃甜食、動物脂肪及高膽固醇的食物。多飲水對稀釋血液也有好處。
