血脂是血液中各種脂類物質的總稱，其中最重要的是膽固醇和甘油三酯，甘油三酯即脂肪。膽固醇含量增高、甘油三酯的含量增高，或是兩者皆增高，像這些血脂代謝發生紊亂，脂肪代謝或轉運異常的病徵，統稱爲高脂血症。
1、飲食不節，偏食，吃東西沒有節制，或者喜歡吃過於油膩高脂肪的食物，使身體積累了過多的脂肪，人體發胖，導致血脂升高。或者是，飲食無度，長期營養失調，酗酒過度，損及脾胃，致使飲食不歸正化，反而變生脂濁，混入血中，引起血脂升高。
2、情緒問題，過度的憂傷，焦慮，緊張，或者經常愛發脾氣。所謂思慮傷脾，鬱怒傷肝，造成人體氣機不暢，膏脂運化輸布失常，血脂升高。
3、做人比較慵懶，貪睡不愛動，或者是因爲工作關係，終日只能坐在辦公室裏，缺乏必要的運動，導致人體氣機失於舒暢，氣鬱則津液輸布不利，以致生多用少，沉積體內，導致血脂升高。
4、遺傳因素。自幼多脂，成年以後，形體更加豐腴，而津液膏脂輸化遲緩。或素體陰虛陽亢，脂化爲育，溶入血中，血脂升高。
5、年邁體虛。腎爲先天之本，主藏精，主五液。稟賦不足或因年老，腎氣漸衰，腎陽虛則不能鼓動五臟之陽，可衍生痰飲脂濁，肝腎陰虛可滋生內熱，熬而成脂，導致此疾。
6、由其他疾病引起的繼發性高脂血症，發病率較低。
原料：玉米80克，刺梨15克，粳米60克。
製作：將玉米洗淨，杵碎；刺梨去皮，洗淨，切片；粳米洗淨。把全部用米一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。適量食用。
主治：高脂血症屬脾虛者，症見食慾缺乏，飲食減少，胸悶心悸，肢體麻木，小便不利或下肢浮腫。
原料：山楂80克，桑葚15克，粳米80克。
製作：將山楂、桑葚、粳米洗淨，把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，調味即可。隨量食用。
主治：高脂血症屬陰虛陽亢兼有血淤者。症見胸翳不舒，心悸煩悶，時有心前區刺痛，飲食減少，舌暗脈澀。
原料：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，鹽、黃酒、澱粉、蔥花各適量。
製作方法：紫菜撕爲小片，兔肉切片，加鹽、黃酒、澱粉共拌勻，豆腐磨碎。倒入清水一碗，加鹽、豆腐，中火燒開後倒入兔肉煮5分鐘，放入蔥花，起鍋前倒入紫菜攪勻。佐餐食。
不合理的飲酒可能會導致心肺功能減退，對神經系統、內分泌系統、胃腸道、肝臟均有損害；而香菸中的尼古丁，會使周圍血管收縮和心肌應激性增加，使血壓升高，導致心絞痛發作的嚴重後果。所以，戒菸忌酒絕對是獲得健康的一條重要保障。
一般血脂過高的人身體基本都屬於偏胖類型的。所以減肥、控制體重的增長也是預防血脂過高的一個有效的途經。有很多人喜歡通過節食來控制體重，其實這種方法很容易造成營養不良，而導致身體免疫機能下降。所以科學的方法還是要多堅持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、老年迪斯科等。平時多做一些簡單的家務活，都可以起到控制體重增長作用。
果汁一般都是進行加工過的商業產品，基本上並非100%的純果汁，而且加工產品大都會添加一些人工色素、添加劑等化學成分，營養散失的也都差不多了，對健康沒有什麼益處，所以還是少喝的好。不如平時多吃一些新鮮的應季的水果和蔬菜，因其富含纖維素，不僅可以增加飽腹感，還可以防止便祕。
夏季天氣炎熱，病人要適時地進行避暑降溫；冬天氣溫寒冷乾燥，病人要做好充分的防寒保暖準備，不能因爲天氣的急劇寒冷而致使自己的病情加重。急劇的氣候變化，不僅容易加重高脂血症併發高血壓病，還能誘發腦卒中。
