一般情況下，吃核桃胃疼可能與消化不良、過敏、毒素中毒、胃酸倒流、胃炎等因素有關。建議患者按照醫囑對症治療。具體分析如下：
1、消化不良
核桃中油脂和膳食纖維的含量高，腸胃不好的人食用過多核桃會增加腸胃負擔，引起消化不良。患者可以按照醫囑口服多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片等促胃腸動力藥，緩解不適症狀。
2、過敏
對核桃過敏可能會引起胃壁細胞分泌胃酸過多，從而刺激胃黏膜，導致胃疼等不適症狀。平時要儘量不要吃辛辣刺激性食物，儘量少吃會引起過敏的食物。患者可遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、奧美拉唑腸溶膠囊等藥物進行治療。
3、毒素中毒
如果吃了發黴的核桃，也可能引起胃痛，因爲核桃上的微黴菌可能會分泌黴菌毒素，大量食用後會引起中毒，表現爲噁心，嘔吐和胃痛。患者可遵醫囑使用消旋山莨菪鹼片、硫糖鋁咀嚼片等藥物進行治療。
4、胃酸倒流
核桃的油脂含量較高，進食過多可能導致胃酸倒流，刺激胃黏膜，引起胃疼。患者可遵醫囑使用艾普拉唑腸溶片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物進行治療。
5、胃炎
胃炎一般是由於胃腸道功能異常等原因所導致的疾病。一般會出現上腹部疼痛，噁心嘔吐，以及吃核桃胃痛等症狀。患者可遵醫囑使用膠體果膠鉍膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊、鹽酸雷尼替丁膠囊等藥物治療。
除此之外，還可能與胃潰瘍有關。如果患者出現不適症狀，建議及時前往醫院就診，以免耽誤病情。
