高濃度醋具有一定的殺菌作用，但食用醋爲日常生活中一種常用的調味劑，醋的濃度很低起不到殺菌消毒的作用，薰醋是有一定的殺菌消炎的作用，臨牀上常用的消毒劑爲碘伏或酒精，碘伏的刺激性比較小，比酒精應用要廣泛，可以起到很好的殺菌、抑菌的作用，臨牀效果確切。對於外傷後或手術後的傷口，建議去正規醫院就診，使用未過期的消毒液進行消毒。
白醋可以消毒殺菌嗎
白醋主要成分是醋酸，研究表明只有濃度較高的醋酸才能對細菌、病毒起到一定的殺滅作用。低濃度的醋酸，也就是我們通常食用的白醋，對細菌或病毒起不到殺滅作用，而且白醋煮沸後會產生比較強烈的刺激性的氣體，刺激人體的呼吸道黏膜，引起咳嗽、胸悶等不適反應，而且白醋煮沸以後可能會腐蝕傢俱導致顏色變黃，所以不要使用白醋煮沸消毒殺菌。
家庭空氣消毒，還是多通風，也可以安置空氣淨化裝置，或者是請防疫站專業人員根據房間大小，配比濃度相應的藥液進行噴灑或燻蒸。如若用醋可用普通食醋，不用加水。
物理消毒法
1、機械消毒
一般應用肥皂刷洗，流水衝淨，可消除手上絕大部分甚至全部細菌，使用多層口罩可防止病原體自呼吸道排出或侵入。應用通風裝置過濾器可使手術室、實驗室及隔離病室的空氣，保護無菌狀態。
2、熱力消毒
包括火燒、煮沸、流動蒸氣、高熱蒸氣、乾熱滅菌等。能使病原體蛋白凝固變性，失去正常代謝機能。
3、輻射消毒
爲非電離輻射與電離輻射二種。前者有紫外線，紅外線和微波，後者包括丙種射線的高能電子束（陰極射線）。紅外線和微波主要依靠產熱殺菌。電離輻射設備昂貴，對物品及人體有一定傷害，故使用較少。應用最多爲紫外線，可引起細胞成份、特別是核酸、原漿蛋白和酸發生變化，導致微生物死亡。紫
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