肽是一種有機化合物，由氨基酸脫水而成，含有羧基和氨基，是一種兩性化合物，是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。多個肽進行多級摺疊可組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱爲“多肽”。那麼，肽的功效與作用和危害有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
肽的功效與作用
1、肝細胞的營養源
小分子肽分子量小、易消化吸收，能夠爲受損肝細胞的修復和再生提供全面的營養支持。
2、修復受損肝細胞
小分子肽可以直接滲透到肝細胞，刺激肝細胞DNA合成，促進肝細胞再生，從而恢復肝功能。
3、防止酒精肝
小分子肽具有抗脂質過氧化和清除自由基的作用，能夠保護肝細胞、線粒體膜和內質網免受酒精或其他化學性損傷。
4、消除脂肪肝
小分子肽能改善肝細胞的功能和活力，促進脂肪代謝運轉，清除肝臟周圍的脂肪。
缺肽的危害
1、影響發育
對於兒童來說，他的生長、發育變得緩慢，甚至停止，長久下去就形成了侏儒。
2、免疫力下降
對成年人或老年人，缺少活性肽後，自身的免疫力就會下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調，引起各種疾病的產生，如失眠、身體消瘦或浮腫。
3、動作遲緩
由於活性肽還作用於神經系統，因此人體就會變得動作遲緩，頭腦不再聰慧，更主要的是活性肽減少，直接引起人身體各部位逐漸出現全面衰老，引發各種疾病。
以上就是關於肽的功效與作用和危害的介紹。希望以上內容對您有幫助。
