吃橙子不會上火。因爲橙子營養豐富，能促進津液、刺激胃氣的作用，所以多吃也不會上火。橙子中含有豐富的果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，尤其是維生素C的含量最高，具有軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂作用。橙皮素還有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效，特別適合孕早期婦女食用。
橙子的功效與作用
1、橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便祕的功效。
2、橙子還能夠增強免疫力，因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些橙子來保護白嫩的皮膚。
3、橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果，但對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，有助於女性克服緊張情緒。
6、橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
7、橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
橙子的禁忌
1、不宜與牛奶同食：
牛奶中的蛋白質易與橙子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
2、空腹不宜食用：
橙子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
3、吃藥時忌食：
橙子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橙子。
4、陰虛體質者不宜多吃：
橙子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃。
5、糖尿病患者忌食：
橙子的保健功效很多，但橙子含有大量的糖分，不適合糖尿病患者食用。
