桔子皮具有開胃、止咳、補充維C、治療口臭、預防便祕等功效。桔子皮中含有的有機酸、維生素C、纖維素等成分，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化的同時還能夠幫助清除依附在胃腸道里的脂肪，將脂肪有效排出體外，減肥瘦身效果十分理想。
桔子皮功效與作用
1、健脾開胃
桔皮香氣濃郁，可以醒脾開胃，能改善脾胃虛弱導致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等症。
2、理氣消食
桔皮入脾、胃經，擅長行氣，可治療脾胃氣滯之症，如脘腹脹滿或腹痛、食少納差、消化不良、胸膈痞滿等不適症狀。
3、燥溼化痰
桔皮有暖脾行氣、溫燥化溼、止咳化痰的功效，適用於咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈脹滿等病症。
4、去除異味
桔子皮含有的香精油能夠使其散發出一種清香。如果是將橘子皮擺放在冰箱、廁所內能夠幫助去除異味，清新空氣。
5、美容養顏
桔子皮中含有的豐富的維生素C能夠幫助皮膚保持粉白柔嫩狀態。桔子皮還能夠幫助身體排出毒素，身體內環境得到平衡協調，皮膚也會變得更好。
桔子皮泡水喝的禁忌
1、胃酸過多者也不可以服食橘子皮水，桔子皮具備一定的化溼功效，如果出現胃熱、氣虛或是燥咳的人幹萬不能過多地食用桔子皮泡的水。
3、吃藥期內嚴禁服食橘子皮水，藥是一種獨特的化合物，內部包括許多繁雜的原素，而桔子皮針對藥酶有一定的影響，因而服食了藥理應儘量減少食用橘子皮水。
4、孕婦理應慎重服食，桔子皮針對人體有非常好的保暖功效，可是桔子皮的藥力會對胎寶寶造成一定的欠佳影響，因而孕婦不能服食桔子皮泡的水。
