拉稀又稱腹瀉，吃蕎麥麪腹瀉可能是消化不良、脾胃虛弱、食物中毒等原因引起。可以通過藥物治療、洗胃等治療。具體分析如下：
1、消化不良
蕎麥麪屬於粗糧，偶爾吃或少量的吃不會對身體造成影響，如果過量的食用，可能會引起消化不良，導致胃腸功能蠕動緩慢，就可能會出現腹瀉的情況。患者可遵醫囑通過服用蒙脫石散、健胃消食片等藥物改善。
2、脾胃虛弱
如果患者本身存在脾胃虛弱的情況，經常吃蕎麥麪，可能會增加胃腸道負擔，從而出現腹瀉、腹痛等不適的症狀。患者可遵醫囑服用香砂養胃丸、附子理中丸等藥物改善。
3、食物中毒
也不排除是由於患者吃的蕎麥麪受到細菌、病毒的污染，細菌滋生導致出現食物中毒。必要時患者需要及時去醫院，通過洗胃的方式進行治療。
除了以上原因，還有可能是營養不良、胃腸炎、直腸炎等原因引起。如果患者長時間腹瀉，建議及時就醫，以免出現脫水的現象。
