吃水果後血糖通常指的是餐後兩小時血糖，一般小於7.8mmol/L爲正常。具體分析如下：
血糖是指血液中的葡萄糖濃度，通常可以檢測空腹血糖或餐後兩小時血糖，判斷血糖是否出現異常。吃水果後的血糖通常以檢測餐後兩小時血糖爲標準，是早期診斷糖尿病的重要指標。正常情況下小於7.8mmol/L，如果餐後兩小時血糖爲7.8~11.1mmol/L，可被診斷爲糖耐量減少或受損。
如果吃水果後血糖不在正常範圍內，建議動態監測血糖。
