醋當中還有豐富的有機酸，能夠有效地促進糖類代謝，有的患者出現糖尿病並伴有腦梗死，不知道是否可以喝醋，那麼糖尿病腦梗死可以喝醋嗎？
糖尿病腦梗死可以喝醋嗎
不建議糖尿病腦梗死的患者喝醋，食醋會軟化血管。另外，腦供血不足的患者可以多吃綠葉蔬菜、大豆和橙汁。這些食物富含葉酸，多補充葉酸可以預防和改善大腦供血不足。每天儘量吃500克新鮮蔬菜，喝一杯豆漿或橙汁，就能攝取足夠的葉酸。
一般2型糖尿病遺傳性較1型糖尿病明顯，母親有2型糖尿病，其子女患病概率約爲20%； 父親有糖尿病，孩子生病的概率約爲15%； 父母均爲2型糖尿病，約25%的兒童患病。另外，糖尿病的遺傳主要是易患傾向，是否發病及何時發病，與生活方式等環境因素有很大關係。糖尿病還是一種自身免疫性疾病，患者血清中可發現多種自身免疫性抗體。其機制主要是病毒等抗原物質進入機體後，擾亂機體內部免疫系統功能，產生一系列針對胰島-細胞的抗體物質。這些抗體物質直接導致胰島細胞損害，引起胰島素分泌不足，引起糖尿病。
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