其實雞肉還是可以燉的，而且是用酸菜燉的。雞肉含有大量的蛋白質，而且脂肪含量少，所以不僅好吃，還有強身健體的功效。那麼糖尿病可以喝酸菜雞湯嗎？
糖尿病可以喝酸菜雞湯嗎
糖尿病可以適量喝點酸菜雞湯。糖尿病患者飲食宜清淡。雞湯營養豐富，味道鮮美，而且含有大量的維生素C，對於普通人來說是非常好的滋補品。但是對於糖尿病患者來說，可以喝一點雞湯進行滋補，但是要注意用量，並且要注意在喝之前過濾掉雞湯中的脂肪，因爲糖尿病患者要少吃高脂肪高膽固醇的食物。如果雞湯太油膩，對糖尿病的恢復非常不利。
糖尿病患者需要更加註意飲食。最好不要吃膽固醇高的食物，比如動物的內臟。不要吃含糖量高的食物，如各種糖和甜點、冰淇淋、糖糕等，因爲含糖量高的食物容易出現高血糖。
此外，五穀雜糧也適合糖尿病人食用，如莜麥粉、蕎麥粉、玉米等富含維生素B、多種微量元素和膳食纖維的主食。長期食用可以降低血糖和血脂。蔬果方面，可以吃苦瓜、南瓜、柚子等。這些食物營養豐富，有很好的輔助降血糖作用。希望這篇回答能幫助到您。祝您身體健康，生活愉快！
