粉條是以甘薯、土豆等爲原料，採用漿料沉澱加工後製成的絲狀乾燥特色傳統食品。中國各地各有獨特的生產工藝，成品粉條呈灰色、黃色、黃褐色。那麼血糖高可以吃粉條嗎？
血糖高可以吃粉條嗎
一般來說，糖尿病患者血糖高、血糖控制平穩時，可適量食用粉條。粉條中含有很多碳水化合物。 也就是說，澱粉很多，吃多了可能會影響卡路里的攝取，導致血糖升高。粉條是用紅薯、土豆、芋頭等加工製成的，可以適量食用。另外，雖然像粉條一樣既可以當蔬菜也可以當主食，但是吃粉條的話請儘量減少主食的量。
另外，玉米、小米、蕎麥麪、燕麥等其他全穀類那樣穀物類，或者豆類、大豆、綠豆、小豆、扁豆、及根莖類那樣的穀物、甘薯、山藥、土豆、芋頭等，種類應該多樣化。
糖尿病患者的飲食治療是基礎，其他治療均在飲食治療的基礎上起作用。 糖尿病患者飲食治療過程中，碳水化合物控制嚴格，除碳水化合物外，脂肪、蛋白質及水果、蔬菜、牛奶均有嚴格的定量。希望這篇回答能幫助到您！
