雪麗紅，是我國南方常見的綠色蔬菜，而且還是不錯的保健藥品，適當的吃雪裏紅還能夠減輕身體某些疾病；那麼，雪裏紅的功效與作用？
雪裏紅的功效與作用
雪裏紅的功效與作用的作用是疏肺化痰，雪梨紅性溫，味辛、入肺、胃、脾經。具有宣肺、化痰、溫中、理氣等多種保健作用。適用於急慢性支氣管炎、疏肺化痰，促進呼吸順暢。治療小兒腹瀉、利尿消腫。
雪裏紅入脾胃經，有開胃健脾、利水消腫之功效。雪梨紅含有多種氨基酸，其中谷氨酸含量最高。穀氨酸可直接進入腦屏障，有助於清除腦內自由基，增強人體免疫力，改善神經系統功能，食後神清氣爽。
雪麗紅，一年生草本植物，芥菜的變種，帶莖的醃菜葉，是雪麗紅（又名雪麗翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣乾癟，花朵呈鮮黃色。莖和葉是常見的蔬菜，通常醃製食用。雪裏紅中含有大量的粗纖維，不容易消化，血瘀和小兒應避免多吃。雪裏紅應避免大量使用，雪裏紅屬於醃製型菜品，裏面還有大量的亞硝酸鹽，使用過多就會增加致癌率。
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