不該被丟棄的菜葉因爲綠葉是植物進行光合作用的部位，它的營養素密度一般會比其他部位高，其中維生素C、維生素B2、葉酸、維生素K、類胡蘿蔔素、類黃酮等多種營養成分含量都很高，同時還含有膳食纖維、鉀、鎂、鈣等營養物質......

水芹菜脆嫩、香味濃郁、風味獨特，因此深受廣大菜農和市民的喜歡。尤其是其具有揮發性的芹菜素，具有特有去腥作用，在很多腥味肉類中常作爲調味品使用，但是大多都以芹菜梗爲主，很少吃芹菜椰子，那麼這水芹菜的椰子能吃嗎？水芹菜......

對於南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效，通常大部分人都是不知道的。下面，我們就一起來了解南瓜藤的神奇功效吧。南瓜藤的功效與作用1、......

大便有菜葉不消化，可以根據病因選擇助消化類藥物、益生菌、促進胃動力藥物等進行緩解。1、助消化類藥物出現大便有菜葉不消化的現象，可能是由於飲食不規律出現消化不良引起，可以遵醫囑選擇服用助消化藥物，補充胃腸道內的......

空心菜是很多人都喜歡吃的蔬菜，美味又營養，那麼空心菜是吃葉子還是竿子呢？下面一起來看看吧。空心菜是吃葉還是吃杆葉子和杆子都可以吃。空心菜是是綠葉蔬菜，葉子和杆子都可以吃的。有的人吃空心菜在炒制之前擇洗的時候會......

糖尿病是一種代謝性疾病，可引起暴飲暴食、多尿、消瘦等症狀，治療不當可導致心腦血管併發症。需長期口服藥物治療，必要時可選擇胰島素治療，糖尿病可以喝菜葉湯嗎？糖尿病可以喝菜葉湯嗎理論上糖尿病人可以喝各種蔬菜湯，但蔬菜......

現在人們將芝麻葉代替平時我們吃的青菜，說明其營養價值是非常高的。下面推薦一款芝麻葉泡菜。食材主要食材：芝麻葉半斤。其他食材：蒜末、蔥末、辣椒、辣椒粉、芝麻、醬油、糖適量。做法步驟1.將芝麻葉洗淨後瀝乾水份備用......

我們都知道，多吃蔬菜對於身體各方面都具有益處。綠葉蔬菜富含胡蘿蔔素，含量僅略低於胡蘿蔔、西紅柿等，有利於補充維生素A，有益於幫助肝損傷的修復。所以「保肝護肝」的老話裏，「綠色入肝」，其實是有一定道理的。綠葉蔬菜是......

芹菜葉有降血壓的作用，但是生活中有很多人都不喜歡吃，可能是因爲芹菜葉太苦，那麼芹菜也要怎麼吃好吃呢？芹菜葉怎麼吃營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖：其中胡蘿......

油菜葉長的挺像菠菜，顏色爲青綠色，且營養價值很高，富含多種維生素，但是油菜葉很少出現在我們餐桌上，好像也不受大家的歡迎。那麼油菜葉子能吃嗎？油菜葉子能吃嗎油菜葉子當然能吃。油菜葉子一般分爲基生葉和莖生葉兩種。基生......

很多人吃芹菜都是把葉子丟掉，只使用杆子部分，其實芹菜葉的營養價值更甚於芹菜杆，下面我們就來具體瞭解一下芹菜葉的功效與作用。芹菜葉的功效與作用1.鎮靜安神芹菜葉中含有多種微量成分，能直接作用於人類的神經和大腦，具有......

蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3~5盎司(85~142克)。博主發現美國赫芬頓郵報刊文指出，以下3種綠葉蔬菜，堪稱“救命菜”，應該多吃。3種綠葉蔬菜堪稱救命菜小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而......

芹菜，是生活中常見的一種蔬菜，含有不少的營養成分，口感爽脆，但是很多人都只吃芹菜杆不吃芹菜葉，因此想問下爲什麼芹菜不吃葉子？芹菜的葉子可以吃嗎？口感不好芹菜中含有一定的草酸、鞣酸，這類成分很是苦澀，若是不摘除葉子會影響......

受訪專家：大連市營養學會理事董毅很多人只吃芹菜梗，葉子基本扔掉。其實，這樣做是一種浪費，芹菜葉營養價值也很高。相較於梗，芹菜葉的膳食纖維沒有那麼粗糙，能調節腸道，適合胃腸道不適的人羣食用。此外，芹菜葉含有豐富的β胡蘿......

芹菜葉是我們經常吃的美食，但是我們一般都是做熟了吃，那麼芹菜葉能直接生吃嗎？下面就一起來看看吧！芹菜的葉子可以吃嗎可以。對於芹菜葉來說是完全可以吃的食物了，在芹菜葉裏面所含有的營養價值是非常豐富的，可以說是佔據了......

芥菜，莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣，新鮮芥菜葉子怎麼吃好？鹹蛋芥菜湯做法：準備好芥菜，將芥菜葉子摘取乾淨，老葉去掉，之後用鹽水侵泡15分鐘，侵泡後切成小段，生薑切......

在我家，媽媽最愛吃芹菜，因此，芹菜一直都是我家的配菜首選，但是大多數的時候都只吃芹菜莖，把芹菜葉子扔掉，這是爲什麼呢？芹菜的葉子能吃嗎？芹菜葉子能吃嗎芹菜葉子當然能吃。芹菜葉子中蛋白質及維生素的含量很高，尤其芹菜葉中的......

葉黃素是一種廣泛存在於蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，它屬於類胡蘿蔔素族物質，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。那我們生活中有哪些食物是含葉黃素的呢？我們一起來了解一下。1、胡蘿蔔維生素A是眼睛......

很多人在吃芹菜的時候都把芹菜葉子直接扔掉，但是很多老人都會把芹菜葉子留下來，並且用芹菜葉子來做菜，芹菜葉子能吃嗎?今天就來了解一下。芹菜葉子含有哪些營養1.胡蘿蔔素在很多蔬菜中都有，芹菜葉子中的含量尤其高，比我們......

萵筍葉子與油麥菜長得有一點像，不少人會認爲萵筍葉子是油麥菜，那麼萵筍的葉子真的是油麥菜嗎？萵筍的葉子是油麥菜嗎不是。萵筍有葉用萵筍和莖用萵筍之分，我們生活中常說的萵筍葉子是莖用萵筍的葉子，而油麥菜屬於葉用萵筍的......