肝硬化大部分情況下是可以吃黑豆的，只有少部分情況下需要限制。肝硬化尤其是有低白蛋白血癥時，應該補充蛋白質和維生素，黑豆是高蛋白食物，富含蛋白質，對補充蛋白質是有好處的，所以可以吃。只有少數情況下需要限制蛋白的攝入：
一 、如果肝硬化同時合併有肝腎綜合徵、有腎功能不全就要限制蛋白的攝入。
二 、如果肝硬化已經出現肝功能衰竭，不管吃多少蛋白質進去，肝臟都無法合成利用，反而加重肝臟的負擔，也需要限制蛋白的攝入。
三 、肝性腦病時要限制蛋白攝入量，這個時候不要吃黑豆這樣的高蛋白食物。
