寶寶長到3—5個月時，就應該考慮給小傢伙開“小竈”--添加輔食咯！其中很重要的就是嬰兒米粉。那麼嬰兒米粉如何選購？
1.選擇品牌產品。建議選擇大品牌、口碑好的產品，其質量相對而言更有保證。
2.查看產品標識。看一看正常的商品應該有的標識是否齊全，嬰兒產品特有的標誌以及說明是否印在包裝。
3.查閱營養成分表。查看所含的具體營養成分及其含量是否在合理範圍內。
4.查看包裝說明。查看外包裝上是否有提示性說明，比如斷奶期補充食物等。
5.看顏色與氣味。呈米白色，大小均勻，香味純正，散發米粉獨有的香味，且無其他異味。
6.看組織形態和衝調性。鬆散無結塊，衝調後爲泥糊狀。
7.分辨米粉類別。根據寶寶的需求來選擇米粉的種類。確定米粉成分是接近母乳米粉還是母乳補充裝的米粉。看看是否是寶寶斷奶期該食用的米粉。
1、首先準備好溫水。嬰兒米粉需要用溫水來衝調，因爲米粉裏面大多添加了益生菌、維生素等營養物質，所以媽媽要避免用過燙的水給寶寶衝米粉，免得把營養物質都流失了，對寶寶不好哦。
2、用帶刻度的杯子或碗把米粉按照比例沖泡，這樣適當衝調，寶寶吃起來纔不會覺得過稀，或者覺得過稠了。衝米粉時，媽媽要記得一邊倒米粉一邊攪拌，這樣能把米粉攪拌均勻，不至於結成塊。給寶寶喂米粉時，要用勺子從表面一層層的往下舀着喂。這樣寶寶才吃得香香的。
1、嬰兒配方奶粉、嬰兒米粉等開封后不宜存放在冰箱中。放進冰箱，一次次的拿進拿出，冰箱內外的溫差和溼度差別，很容易造成潮解、結塊和變質。開封的嬰兒奶粉及米粉，通常都是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可。
2、罐裝嬰兒奶粉和米粉，每次開罐後務必蓋緊塑料蓋。袋裝嬰兒奶粉、米粉每次使用後，要紮緊袋口。爲便於保存和取出，開封后，最好分次存放於潔淨密封的容器中，容器使用前需清潔，並乾燥，勿帶水。
3、嬰兒奶粉、米粉開封后使用時間有規定。大多包裝上都有明確規定，開封后一月內用完。開封后超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，包裝上的保質日期，是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能採用這個日期。
4、嬰兒奶粉在規定的使用日期內也可能結塊，正常奶粉應該鬆散柔軟。開封后的嬰兒奶粉，可能由於空氣中的水分進入，或在嬰兒奶粉配製過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸溼，容易發生結塊。但是，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明嬰兒奶粉質量已不好，應該捨棄不用。
