孕婦初期（1-3個月）不需增加熱量攝取，4-9個月時一天只需增加300卡的熱量就夠了。孕期要增加營養，所進食物應保持高熱量，含有豐富蛋白質、脂肪、糖類、微量元素和維生素。
豆腐中含有豐富的蛋白質，適量食用有利於增強孕婦體質，豆腐還可以幫助下奶水的作用。
準備食材：豆腐1塊、蝦300克、餛飩皮100克、胡蘿蔔1根、青椒1個、洋蔥半個、雞蛋1個、色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉適量、白糖適量。
步驟1：鮮蝦洗淨去掉頭殼挑去蝦線。豆腐抓碎、胡蘿蔔、洋蔥、青椒切成細末，然後加入1只雞蛋拌勻，加入適量精鹽、胡椒粉，少許糖拌勻餡料備用。
步驟2：取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入適量的餡料，加入一隻蝦仁。
步驟3：將皮對摺，然後捲成春捲形狀，依次包好春捲。
步驟4：入熱油鍋炸至金黃色撈出即可。
豆芽的維生素C含量非常豐富，可以保持皮膚彈性，是很好的養顏聖品。
準備食材：牛肚400克、黃豆芽400克、青椒20克、食鹽5克、蔥15克、姜15克、生抽10毫升、植物油30毫升。
步驟1：牛肚洗淨，放入高壓鍋，加蔥姜各10克，壓20分鐘至熟。做好的牛肚切絲。
步驟2：豆芽去掉根部，洗淨，剩下的姜切末，鍋中倒入油，放入蔥薑末，依次倒入牛肚和豆芽。
步驟3：加入生抽炒熟豆芽後，放入切好的青椒絲。
步驟4：放入鹽即可起鍋。
豆腐中的蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有，豆腐還有預防骨質疏鬆的功效。
準備食材：絹豆腐或內酯豆腐1盒、雞蛋1個、肉醬2大勺、金針菇少許、胡蘿蔔碎少許、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少許、土豆澱粉1茶勺、香蔥少許
步驟1：雞蛋打散。
步驟2：香菇切與金針菇切碎備用，青花菜焯水備用。
步驟3：將盒裝豆腐倒入大碗中。
步驟4：加入少許白胡椒粉，胡蘿蔔末香菇末。
步驟5：加好配料之後，加入入蛋液與肉醬拌勻。
步驟6：然後再添加一茶勺土豆澱粉與肉醬拌勻。
步驟7：然後封保鮮膜大火蒸7分鐘，撒香蔥與青花菜裝飾即可。將剩餘食材混搭一道對孩子身體有益美味好料理。
