藏紅花又稱西紅花、番紅花，對人體具有多種保健作用，長期適量喝對身體是有一定好處的，但有些人說喝了後上火，那麼藏紅花泡水喝了之後會上火嗎？
一般不會引起上火。
藏紅花味甘微酸，性平溫，不寒也不熱，是一種溫性的中草藥材；具有活血消腫、散鬱開結、涼血解毒的功效，適量服用不會出現火氣上行，也不會出現上火的症狀。
如果出現上火的症狀可能與藏紅花搭配在一起的其他材料有關，如果其它食材或藥材是熱性的，這樣搭配飲用就可能導致上火，與藏紅花本身的關係不大。
還有一種情況就是藏紅花與其它補藥搭配使用，因爲藏紅花本身藥效就很足，搭配在一起服用的話滋補效果太足也有可能會導致上火情況。
可能是自身的原因。
如果出現上火的症狀，可能是由於本身的內火太重。可能是由於日常工作壓力的壓力、生活的壓力、作息不規律、飲食不健康或者甚至是日常飲水量過少都有可能引起內火燥熱，此時再喝藏紅花的話，可能會由於滋補效果過於強大而導致上火。
出現上火症狀時需及時停止服用，建議大家在日常生活中要學會緩解壓力，不要產生過大的心理負擔壓力，保證充足的睡眠以及足夠的飲水量，合理飲食，每天適量運動都可以有效的改善自身出現的上火症狀。
1、單方泡：單味藏紅花性平、味甘，用來直接泡水喝不會引起上火現象。
2、適量泡：如果喝了藏紅花以後出現了上火的症狀，可以適量減少一點藏紅花的量，直至不再出現上火，此時的量就是最適合的量。
3、加菊花：菊花性味甘、苦，微寒，具有清肝明目的效果，兩者一起泡的主要功效是清肝瀉火、活血明目、降壓護心。需要注意的是兩者同服有一定的保健效果，但不是絕對的治療效果，需要治療疾病的患者建議向醫生諮詢後使用。
1、孕婦：藏紅花性溫，具有活血作用，而且藏紅花還可以刺激子宮，會使子宮出現收縮，孕期的女性不適合食用藏紅花，以免對胎兒不利。
2、月經期：藏紅花具有活血化瘀的作用，服用後可能會增加經血量，月經正常的女性或偏多的女性不宜在經期服用，以免出現經血量過多的情況，對身體不利。
3、剛動過手術的人：藏紅花具有非常好的活血效果，對於剛動過手術，有明顯出血傷口的患者是不適宜飲用藏紅花的，對傷口癒合不利。
