紫蘇和薄荷有什麼區別 薄荷能和紫蘇一起吃嗎

紫蘇和薄荷都屬於藥食兩用的中藥材，對人體來說具有多種保健作用，那紫蘇和薄荷有什麼區別呢？

紫蘇和薄荷有什麼區別

是兩種不同的食材。

紫蘇脣形科紫蘇屬一年生草本植物，葉片通常呈綠色或紫色，或僅背面呈紫色，主要是用於藥用、食用等，對人體來說具有去腥解膩、發汗解毒、鎮咳祛痰、平氣安胎的作用。

而薄荷是脣形科薄荷屬植物，全株青氣芳香，葉片呈綠色，花較小，主要用於藥用、食用等，對人體來說具有宣散風熱、止癢止痛、防腐殺菌、利尿化痰、健胃消食的作用。

薄荷能和紫蘇一起吃嗎

可以一起適量吃。

薄荷中所含的成分與紫蘇中所含的成分並不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，而且也不會相互影響到藥物效果，所以薄荷和紫蘇是可以一起吃的。

而且因爲薄荷和紫蘇都屬於解表的藥物，其中薄荷是屬於宣散風熱的藥物，而紫蘇是屬於散寒解表的藥物，所以對於一些感冒頭痛、咳嗽咳痰的人羣來說，可以適當地吃一些薄荷和紫蘇來起到緩解的作用。

紫蘇哪兩類人不能吃

1、陰虛火熱：紫蘇的性質偏溫性，服用後能夠增加體內的熱氣，因此對於一些陰虛火熱、容易上火的人羣來說是不適合吃的，以免出現口乾舌燥、口舌生瘡等上火的症狀。

2、血糖偏高者：紫蘇中所含的紫蘇油可以使血糖上升，所以對於一些本身血糖偏高的人羣來說是不建議過多食用紫蘇的，以免對疾病的恢復造成不利的影響。

紫蘇怎麼吃比較好

因人而異。

紫蘇是屬於一種藥食兩用的中藥材，如果是要用於治療疾病的話，那麼建議患者最好是先去醫院就診，然後在醫生的指導下進行用藥治療。

如果只是用於日常保健服用的話，那麼一般來說紫蘇的吃法有很大，但用量不需要太多，建議平時可以用紫蘇來泡水喝，或者將紫蘇作爲調味料用來炒菜都是可以的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。