脾胃在中醫中常備放在一塊，認爲人體氣血是由脾胃運化食物而來，如何來區分脾胃虛寒與脾胃溼熱兩者不同的症候呢，以下幾點可以瞭解一下。
脾胃虛寒是陰寒內盛所表現的證候，是脾陽虛與胃陽虛的統稱，該症候是因貪食生冷，飲食失調，憂思過慮等損傷脾陽虛，脾陽虛則不能溫暖胃腸，寒氣自胃中而生，這就是脾胃虛寒的成因了
脾胃溼熱亦稱中焦溼熱，多由外感溼邪（環境因素）或飲食不節、過食肥甘，釀成溼熱，溼熱蘊結於脾胃，造成脾胃運化受阻，從而出現由脾胃至全身的病理變化。
脾胃虛寒者，脾的運化功能不健，則腹脹，食慾不佳；寒凝氣滯於胃，則胃痛或是腹痛隱隱，綿綿不休，在空腹時痛甚，進食後痛感稍減，容易泛吐清水，另外伴有精神不振，倦怠乏力，手足不溫，大便溏稀，舌淡苔白，脈虛弱或遲緩。
溼熱蘊結在脾胃，則脘灼熱疼痛，嘈雜泛酸，不思飲食，四肢沉重，體困疲乏，或口乾，喜冷飲或消谷善飢，或嘔吐嘈雜，口臭，牙齦腫痛（上火），舌紅苔黃，脈滑數等。
脾胃虛寒容易造成消化不良，消化不良又會導致營養不能及吸納而至營養不良；其次容易創造致病菌、病毒侵犯腸胃引發腸胃炎的機會，因爲脾胃虛寒者脾胃的防禦功能受損，無法防禦病菌的侵犯。
脾胃溼熱涉及消化、腫瘤、泌尿等多個系統的多種疾病，而消化系統疾病更爲常見，如慢性胃炎、反流性食管炎、胃或十二指腸潰瘍、胃炎、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、膽石症、膽囊息肉等。
材料：乾薑，糯米，蜂蜜均適量。
做法：將乾薑、糯米研磨成粉，加水入鍋，煎煮30分鐘，取稠汁，調入蜂蜜適量即可。上下午分服。
功效：該食療方有溫胃補虛、止吐散寒的功效，適用於脾胃虛寒人羣。
材料：豬肚1個，花椒、小茴香、油鹽適量。
做法：
1、將豬肚泡水洗淨後，放入鍋中加水煮沸3分鐘後撈起，倒去原湯；
2、再加入乾淨清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮；
3、熟透後再撈起，不燙手時，切絲放入碗中，加入薑片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。
功效：豬肚有調理脾胃虛勞、補中益氣的功效，適用於脾胃虛寒人羣。
脾胃在中醫中常備放在一塊，認爲人體氣血是由脾胃運化食物而來，如何來區分脾胃虛寒與脾胃溼熱兩者不同的症候呢，以下幾點可以瞭解一下。
材料：薏米、紅豆、大米均適量。
做法：薏米與紅豆以及大米等量選取，洗淨放入鍋中共煮熬粥。
功效：薏米是除脾胃溼熱的佳品，紅豆健脾祛溼，兩者都是用於脾胃溼熱人羣。
材料：冬瓜、油鹽各適量。
做法：將冬瓜洗淨切片，連同冬瓜皮一同加水清燉，最後調入油鹽即可。
功效：冬瓜清溼熱，健脾胃，適用於脾胃溼熱人羣。
