靈芝粉不但是藥材，也是上品食物，性平，無毒副作用，老少皆宜。可能很多人對靈芝粉的功效與作用及食用方法不是很瞭解，下面就爲大家介紹。
靈芝粉的功效與作用
1.降血脂
靈芝粉具有降低血清膽固醇以及中性脂肪含量的作用，從而降低血脂，可用於治療高血脂、動脈粥樣硬化、高脂血症、脂肪肝等症狀。
2.保護心血管
靈芝粉對人類的心血管也有明顯的保護作用，它不但能延緩血管衰老，增加血管彈性，還能清除血管壁上的垃圾與毒素，淨化血液，促進血液循環。
3.保護肝臟
靈芝粉中含有豐富靈芝多糖和半乳糖，還有一些黃酮類化合物，這些物質進入人體以後，能增強人體抗氧化能力，阻止，過氧化脂質在人體內淤積，同時還能防止脂肪在人體肝臟部位堆積，對人類的肝硬化，脂肪肝以及肝癌和肝功能減退等症都有明顯預防作用。
4.鎮靜安神
睡前服用靈芝粉，具有增強心肌血流量以及心肌收縮力的作用，還可調節中樞神經系統，緩解失眠多夢、心神不寧、神昏譫妄等症狀。
5.降低血糖
靈芝粉還是最適合高血糖人羣食用的天然保健品，它不但能調節內分泌，而且能加快人體內葡萄糖的代謝，並能增強人體的耐糖性，它可以阻止血糖升高，也能讓過高的血糖儘快降下來。
靈芝粉的食用方法
1.煮粥
平時人們購買的靈芝粉還可以用來煮粥喝，再用它煮粥的時候，不能把靈芝粉放在鍋中長時間煮制，要在鍋中的粥煮到八九成熟時，再加入適量的靈芝粉調勻，然後一起煮5到10分鐘，關火以後取出裝碗，降溫以後就能食用。
2.燉雞
靈芝10克或靈芝孢子粉5～10克、蓮子50克、陳皮少許、雞1只，靈芝以清水煮滾，放入蓮子和雞，以慢火煮1～2小時，加調味劑即可。
3.蒸雞蛋
用靈芝粉蒸雞蛋的時候，需要先把雞蛋磕到碗中，加少量清水調成蛋液，然後把它入鍋，隔水蒸至開鍋以後蒸五分鐘，然後取適量的靈芝粉直接撒在雞蛋的表面，再入鍋蒸五分鐘，蒸好以後取出加適量麻油提味就可以。
關於靈芝粉的功效與作用及食用方法就爲大家介紹到這裏了，希望今天分享的內容可以幫助到大家。
