由於現在的飲食越來越滋膩，加上現在很多人都不愛運動，所以現在生活中很多人體內都有溼氣，鐵皮石斛是一種深受人們喜愛的一種中藥材，具有很高的藥用價值以及保健價值，那麼鐵皮石斛去溼嗎？
鐵皮石斛並無明顯的去溼作用。
溼氣是一種中醫概念，中醫認爲溼氣重的成因氣候潮溼、淋雨涉水、居住潮溼所致或者是食肉過多，脾失運化而引起。
鐵皮石斛味甘，性偏寒，入腎、胃經，從藥用價值來講，它具有滋陰清熱、益胃生津等功效，可以用於治療腎陰虧虛引起的腰膝痠軟、骨蒸潮熱、陰虛火旺等症；從保健價值來講，其中含有石斛多糖、石斛鹼、總氨基酸等成分，可以幫助提高人體免疫力、護肝降脂，改善糖尿病症狀等，但是它並無健脾、利水滲溼等功效，所以鐵皮石斛沒有去溼作用。
可以吃。
鐵皮石斛雖然無明顯的去溼作用，但它與溼氣的形成無明顯相關，溼氣重的人吃鐵皮石斛不會加重體內溼氣情況，所以溼氣重的人是可以適量吃鐵皮石斛的。
鐵皮石斛的食用方法有很多，可以用來煮水、煲湯、熬粥、泡酒等，下面介紹兩種比較簡單的食用方法。
1、取鐵皮石斛3-6克左右，放入茶壺中。
2、加入適量清水。
3、大火煮開。
4、再改小火煮20-30分鐘左右。
5、待稍冷卻即可飲用。
材料：鐵皮石斛5克，粳米50克，冰糖適量。
1、將粳米洗淨，放入鍋中。
2、放入鐵皮石斛，加適量清水煮粥。
3、煮30分鐘左右直至粥熟。
4、放入冰糖即可。
鐵皮石斛藥性偏寒，脾胃虛寒者吃鐵皮石斛粉可能會加重腸胃的刺激，引發或加重腹瀉、便溏、脘腹脹滿等不適症狀。
因爲鐵皮石斛滋陰功效較強，在病情初期，還沒有出現大渴、大汗等陰液損失的情況吃鐵皮石斛反而會滋陰太過，導致病情加重。
因爲鐵皮石斛具有滋陰功效，有頭暈頭脹、胸悶、小便不利等溼溫病症狀，但尚未出現燥熱症狀者不宜吃鐵皮石斛，以免導致滋陰過度，使溼溫症狀加重或導致病情遲遲不愈。
由於現在的飲食越來越滋膩，加上現在很多人都不愛運動，所以現在生活中很多人體內都有溼氣，鐵皮石斛是一種深受人們喜愛的一種中藥材，具有很高的藥用價值以及保健價值，那麼鐵皮石斛去溼嗎？
1、薏米、赤小豆等量。
2、以上材料洗淨，放入清水中浸泡2小時左右。
3、倒入鍋中煮2小時左右即可。
4、可放適量冰糖調味。
材料：山藥500克，排骨300克，生薑、食鹽適量。
1、山藥洗淨，去皮，切成塊。
2、生薑切片備用。
3、排骨剁成塊，放入沸水中焯去血水，撈出，洗淨。
4、將排骨和山藥、生薑放入鍋中，加水。
5、大火煮開，再改小火燉煮40分鐘左右。
6、出鍋前加入適量食鹽即可。
