天麻在我們生活中是很受歡迎的一種中藥，吃了對身體有非常多的好處，很多人都會用天麻泡水和燉湯喝，但是我們在食用的時候一定要注意用量。那麼天麻一次吃多少量合適呢？
1、如果是幹天麻，一次的量最好控制在20克以內。
2、如果是新鮮天麻，一次的量最好控制在100克以內。
3、如果是天麻粉，一次的量最好控制在2克左右。
4、如果煎湯服用，一次的量最好控制在3-10克以內。
小貼士：天麻有微量毒性，如果不控制好量有可能會出現頭暈、胸悶、紫癜等不良反應，嚴重情況下可能會危及生命。
材料：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。
做法：將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗淨的豬腦煮熟後食用。
功效：對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
材料：瘦肉600克淮山50克杞子40克天麻片40克姜3片
做法：將瘦肉洗淨，切片，汆水，洗淨;淮山、杞子及天麻片用水浸洗淨，備用。將淮山及瘦肉片放入16碗滾水內，以大火煲滾後，下杞子、天麻、薑片，轉慢火煲約1 1/2小時，下適量鹽調味，即成。
功效：此湯補脾益胃，滋養肝胃，益腦補髓，潤肺補虛。
天麻性溫，入肝經，上虞息風止痙，對肝風內動，驚厥抽搐、小兒驚風等有很好的治療效果。
天麻歸肝經，有息肝風、平肝陽的功效，對肝陽上亢引起的頭暈頭痛等有很好的治療效果。
天麻具有祛風止痛，痛經活絡的作用，對與中風引起的手足不遂、筋骨疼痛等有很好的治療效果。
1、血虛、陰虛的人慎用天麻，血虛的症狀變現爲面色淡白或萎黃，頭暈眼花，手足發麻、心悸多夢，婦女月經量少、色淡等，陰虛變現爲口燥咽乾、心煩失眠、手足心熱、午後潮汗、盜汗等。
2、最好不要單獨服用天麻，可按醫師的指導配伍食用，先少量服用，如果沒有過敏反應纔可繼續服用。
