附子爲毛莨科植物烏頭的子根的加工品，辛、甘大熱而有毒。因附於烏頭（母根）而生長，故名附子。
附子成分類似於川烏，主要含有多種生物鹼，有烏頭鹼、異烏頭鹼、次烏頭鹼、中烏頭鹼、川烏頭鹼、川烏鹼、附子靈、北烏鹼等。附子的毒性反應主要是有烏頭鹼類生物鹼所引起，烏頭鹼的致死量爲3-4mg，成人口服烏頭鹼0.2mg即可出現中毒反應。
胸悶、心悸，血壓下降和各種類型的心律失常，包括竇性心動過緩、竇性停搏、房性早搏、房顫、多源性室性早搏、頻發室性早搏呈二聯律、二聯律、窒性心動過速、寶頤、房顛、傳導阻滯、左束支傳導阻滯，並可導致休克，甚至死亡。
口舌、四肢及全身麻木，口腔或全身燒灼感，頭暈，面色蒼白，出汗，四肢厥冷，煩躁不安，繼而四肢抽搐，強直，嗜睡，詣妄，神志不清，個別可出現四肢癱瘓。
流涎，吞嚥困難，噁心嘔吐，甚至口吐白沫，或嘔吐咖啡樣胃內容物，解黑色稀便；腹痛，腹瀉，裏急後重，類似痢疾的表現。有報道引起中毒性肝炎繼發肝硬化腹水。
附子爲毛莨科植物烏頭的子根的加工品，辛、甘大熱而有毒。因附於烏頭（母根）而生長，故名附子。
初期出現呼吸急促、胸閩、氣喘，隨即出現呼吸困難、呼吸頻率減慢，呼吸微弱，缺氧，口脣及指甲紫紺，並由煩躁不安轉變爲神志不清，昏迷，最後可因呼吸衰竭、休克而死亡。
部分人羣在使用附子餅進行艾灸時，可出現皮膚瘙癢或者紅疹，並且有頭暈乏力，口脣鼻癢，咽痛，胸悶，噁心，腹痛，四肢微麻等症狀。
附子是一味劇毒藥,然而，中醫理論認爲，藥物的有毒無毒是相對的，“有是證，用是藥”，根據病人的“證”選用劇毒藥物，藥物的針對性強，能夠發揮其專注、強大、峻猛的治療作用。此時有毒之藥就成了有益之品。
