食材圖
將紫蘇葉切成絲，火腿腸一半切絲，一半切丁；蝦仁解凍切成丁拌入澱粉料酒備用。
3個雞蛋中擠入幾滴檸檬汁，分三次加入橄欖油打發15分鐘
加入牛奶繼續打均勻，加少許食鹽打勻
加少許黑胡椒粉，加適量羅勒碎和少許紫蘇葉絲(別放完，留少許放面上)打勻。
粉兩次篩入低筋粉，將火腿腸和蝦仁丁入麪糊中，用刮刀攪拌均勻（這時170度預熱烤箱）
把麪糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿絲、紫蘇葉絲。
再撒上芝士碎放入烤箱，170度，烤50分鐘左右。
1時間到取出，待稍涼切成塊即可
時間到取出，待稍涼切成塊即可。
