雞冠花有清熱、涼血、止血的作用，它能治療血熱疾病，如血熱便血、痔血等，還能有效治療崩漏之症；雞冠花含有豐富的氨基酸和膳食纖維，它能預防缺乏氨基酸引起的失明，還能治療婦科疾病和慢性炎症。雞冠花含有黃酮類物質，它們能促進骨細胞繁殖，預防骨質疏鬆。
雞冠花的功效與作用
1、涼血止血
雞冠花甘澀性涼，具收斂涼血止血之功。治血熱妄行之崩漏，常與丹皮、赤芍藥、苧麻根、茜草等藥同用；若配伍黨蔘、黃芪、山茱萸、炮姜等藥同用，則可用於衝任虛寒之崩漏。治血熱便血、痔血，常與地榆、槐花、黃芩炭等藥同用。
2、預防骨質疏鬆
雞冠花中黃酮類化合物能夠幫助促進顱骨成骨細胞的繁殖、風華以及礦化結節形成，並有促進轉化生長因子的分泌和胰島素生長因子的陽性表達，預防骨質疏鬆症的發生。
3、殺蟲滅蟲
雞冠花性涼，味甘澀，據古今多種文獻記載，它可用於治療青光眼、夜盲、目翳等症，對陰道滴蟲亦有殺滅作用。
4、補充氨基酸
雞冠花含有許多對人體有益的營養滋補成分，如蛋白質、礦物質、維生素、天然輔酶、膳食纖維等。據意大利科學家觀察研究後發現，雞冠花營養成分多，食用價值高，因此人們將其做成各種美味佳餚，有助於補充人體所需氨基酸。常食雞冠花，能夠有效治療因缺少氨基酸而導致失明的症狀。
5、降血脂
雞冠花提取物能夠幫助提高細胞超氧化物歧化酶水平，降低動脈壁TC、丙二醛以及血清LDH、鈣含量，幫助降脂。
