口甜：脾熱 酶的分泌異常
一般來說，脾熱口甘，因此口甜多爲脾胃功能失調所致。因爲消化系統功能紊亂可導致各種酶的分泌異常，唾液中澱粉酶含量增加，刺激舌上的味蕾而感覺口甜。另外糖尿病患者血糖升高，唾液內糖分亦升高，也常會出現口舌發甜。
口苦：溼熱 肝膽溼熱和胃熱
口苦的人士候眨塄大多因爲溼熱引起，多見於肝膽溼熱和胃熱，一般是由於膽汁反流造成，因此首先應檢查胃和膽囊有沒有問題；部分喜賀窨脘劬歡夜宵的人或過食辛辣食物也會出現膽汁反流造成口苦；而老年人因爲胃動力差，也容易出現口苦；癌症病人也常常出現口苦症狀；再就是一些腦力勞動者，由於精神壓力大，再加上生活飲食節律失調，導致腸胃功能呆滯，進食的食物在胃腸停留時間過長，也容易引起口苦。
口鹹：腎陰不足、虛火上浮
口鹹與腎有蔡齜呶撻關，大多是腎陰不足、虛火上浮造成的，有的還伴有腰膝痠軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、畏寒肢冷、神疲乏力、朽鷦薺軟夜尿頻長等症狀，多見於慢性腎炎、神經官能症、慢性咽喉炎或口腔潰瘍等病症。
口酸：肝熱 肝膽之熱侵蝕脾
祖國傳統中醫學認爲，肝熱則口酸，大多由於肝膽之熱侵蝕脾臟後形成，而且很多人還可能出現舌苔薄黃、食後腹脹、噁心，甚至出現胸悶肋痛等症狀，這預示着你可能患了胃炎或消化道潰瘍等疾病，最好馬上做進一步的胃部檢查
