俗話說得好，早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。這樣看來的話，早餐是一天中最重要的一餐，一定要講究營養豐富和均衡，這樣我們一整天才會有好的精神狀態。很多人就是因爲平常不注意飲食，慢慢導致胃不好。其實要想養胃，最重要的一步就是吃好早餐。胃不好早餐吃什麼最好呢？下面就趕緊跟着小編來看看吧！
胃不好早餐吃什麼最好？
1、酸奶
胃不好的話可以選擇酸奶，每天早上起來的時候喝一杯酸奶對養胃是很好的，一方面是因爲酸奶可以促進食物的消化，另一方面酸奶還可以中和胃酸，保護胃粘膜。
2、粥
可以是肉粥，白粥，紅薯粥等等，只要你喜歡吃的粥，都可以在早上吃，既能吃得飽，營養價值也高，還好吸收，煮粥的時候放點小蘇打，對胃有好處。
3、雞蛋
蛋的蛋白質高，補鐵的，選擇你喜歡的吃法去做，可以做成煎蛋，煮蛋，蒸蛋，或者蛋湯，個人覺得做成蛋湯和蒸蛋是比較好消化一點。
4、麪條
麪條最好是自己用麪條機做出來的更健康營養，因爲你可以用果汁製成，增加了麪條營養，如果沒有時間，建議自己買好一點的麪條，主要是爲了好消化。然後，麪條不要加太多油鹽、辣椒等調料。
5、饅頭
饅頭跟包子有一點區別，饅頭更適合胃不好的人吃。因爲饅頭經過發酵後蛋白質大大提高，最適合早餐吃了，當然麪包類的也可以代替饅頭。
6、米糊
米糊說的是用各種五穀雜糧磨出來的粉，或者直接到超市買現成的，比如芝麻糊，燕麥都可以，早上沒時間就衝一碗來喝，營養又好消化，還養胃。
7、湯水
除了粥具有很好的養胃功效外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。湯最好不要是肉湯，因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加明顯。
養胃早餐謹記7個飲食原則：
1、清淡
胃不好的人早餐不可以吃油膩的食物，多吃素，少吃肉食。傳統的中式早餐如包子加小米粥，就是很好的搭配，包子不是油炸食品適合早餐吃，小米粥具有養胃的功效，對胃不好的人特別有效。
2、營養
早上是一天的開始，營養早餐能夠爲整體提供無限的動力，吃早餐一定要吃有營養的食物，切不可早上就吃零食。比如對於中國人來說，早餐吃點麪食加個雞蛋，然後喝一杯熱豆漿一般就能滿足一上午的營養需求了。而對西方人來說，牛奶加麪包可謂是最簡單的西式早餐了，但它確實是非常科學的營養早餐，牛奶麪包營養豐富且含糖量很低，牛奶易於人體吸收，對具有養胃的功效。
3、多熱少涼
胃不好的人忌生冷食物，尤其是早餐，吃涼的食物對胃的傷害最大，就算夏天也是如此，不可以早上起來就吃冷凍的食物，喝一杯熱牛奶、熱豆漿都是不錯的選擇。
4、少甜
甜食大都呈酸性，多吃會對胃造成傷害，胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品。早上可以吃一些水果，水果含有多種維生素，對身體有許多好處。多吃蘋果可以養胃，而梨吃多了會傷胃。
5、七分飽最佳
胃不好的人早餐要少吃，吃七分飽最佳，否則會加重胃的負擔，導致消化不良，引發胃痛等疾病。宜少食多餐，飯後適當運動，幫助消化延長壽命。體力勞動者可以喝點瘦肉粥增加脂肪的攝入，保證體力。
6、戒酒
酒精本來就對胃有傷害，早上空腹喝酒更是會刺激胃粘膜、抑制消化酶的分泌，引發胃病和整個消化系統問題。
7、搭配合理
合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配着吃些蔬菜、麪包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮溼氣候地區的人飲用。適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裏停留較久，還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。
吃早餐的注意事項有什麼？
1、時間選擇
人在夜間睡眠時，身體大部分的器官都得到休息，如果過早地吃早餐，就會影響胃腸道的休息，從而有可能誤傷腸胃，不利於健康。
建議：早餐最好在6：30-8：30之間，養成健康、規律的作息習慣，纔是吃早餐的根本。
2、周邊環境
“病從口入”，早餐在路邊上買，衛生難保證，各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中有害成分，都會對你的健康帶來一定的威脅。
建議：早起幾分鐘，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不僅增加食慾，還會使你在這一整天的心情都處於愉悅的狀態。
3、營養搭配
早餐不在於吃得有多好，而在於吃得營養要均衡。
碳水化合物
推薦：碳水化合物含量豐富的糧穀類食品，如麪包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麪條、麥片、包子、餛飩、餅乾等。
功能：碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。
蛋白質
推薦：蛋白質含量豐富的食品，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等。
功能：增強飽腹感，降低2型糖尿病和心臟病風險，亦是兒童生長髮育所需。
維生素和礦物質
推薦：維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。
功能：提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。
結語：早上是一天的開始，營養早餐能夠爲整體提供無限的動力，因此，早餐一定要吃得好，有營養。
