推薦幾款降血脂的養生粥
赤小豆山藥粥
材料:
用料赤小豆50克,山藥200克,大米50克。
做法:
1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗淨,切成小方丁。
2、大米去沙洗淨。
3、在鍋裏放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最後加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。
功效:
利水消腫,健脾胃,養顏,女性肥胖者可以適量食用。
香菇玉米粥
材料:
大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,火腿
做法:
1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向。
3、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
澤瀉粥
原料:澤瀉15—30克,粳米50一100克,砂糖適量。
製作:先將澤瀉洗淨,煎汁去渣,入淘淨的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。
用法:每日1—2次,溫熱服。
功效:降血脂,瀉腎火,消水腫。適用於高血脂症、小便不利、水腫等。
玉米粥
原料:玉米100克、黃豆粉15克
製作:在水快要煮開的時候,加入玉米及豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
用法:每日1—3次
功效:可降低血液膽固醇濃度,防止其沉積於血管壁,防治脂肪肝作用。
洋蔥粥
原料:洋蔥(白皮)100克、粳米50克
製作:洋蔥洗淨切成片,粳米淘洗乾淨,洋蔥、粳米煮成稀粥作早餐食用。
用法:每日1—3次
功效:可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,具有降低“壞血脂”、預防血栓形成的作用。
其實,松子也可以降血脂
松子的營養價值
吃松子有益於預防心血管疾病
松子中含有極爲豐富的維生素E,它可以說是所有堅果中的冠軍。維生素E的具有軟化血管的功效。在松子中含有大量的不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能夠起到降低血脂,預防心血管疾病的作用。
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
松子的食用方法
1、松子可食,又可榨油;飲食業用它作烹製菜品的配料。但松子以炒食、煮食爲主,不論年老年少,皆可食用。
2、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味,不宜食用。
3、松子的營養價值很高,但其熱量比較高,油性也大,吃太多容易發胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就OK了。另外,我們吃的松子很多都是經過炒制的,比較熱氣,有些含鹽分也比較高,從這方面來說,每天吃松子的量也不能太多哦。
松子的副作用和禁忌:
雖然松子有軟化血管、降血脂的作用,但也要注意避開副作用和禁忌。
松子雖好,也並非人人皆宜。脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收後,產生相反的副作用。由於松子油性較大,所以,吃得太多會使體內脂肪增加。因含豐富的油脂,所以膽功能嚴重不良者應慎食。