我們身體的血液其實是有一定壽命的，正常的紅細胞壽命大概爲120天，也就是四個月的時間，血液如果不能及時補充，輕則貧血，重則會影響全身器官的血液供應，因此我們必須要及時補充血液，而補血以食物爲宜。
食物一，紅肉
紅肉指的是紅色的肉，例如我們常見的豬肉以及牛肉等都是紅肉，紅肉裏面含有比較豐富的蛋白質以及其他的微量元素，更爲重要的是紅肉之中含有大量的鐵元素，因此紅肉可以爲機體提供造血的原材料。
食物二，動物肝臟
除了紅肉，動物的肝臟也是很好的補血食品，因爲肝臟之中也含有豐富的爲維生素，除此之外，鐵元素含量也相當高，多吃動物肝臟，可以很好的刺激機體進行造血作用，但是肝臟含有的膽固醇也相當高，因此需要適量的進食，不宜過多。
食物三，蘋果
除了動物性食物，水果之中也是很好的補血食品，例如蘋果，我們都知道蘋果之中含有的鐵元素是非常高的，而且新鮮的蘋果含有的都是二價鐵，可以被機體直接利用，鐵紅蛋白需要的材料就是二價鐵。
食物四，鐵劑
對於造血不良或者有貧血傾向的人來說，最好是服用一些輔助的食品，例如鐵劑以及一些可以增加鐵元素吸收的微量元素，以加強機體對鐵元素的利用率。
中藥也可以補血
除了我們食物的補血方法，中醫上也有很多補血方法。部分中草藥補血效果良好，例如何首烏，當歸以及熟地黃等。除了中藥，還有一些湯劑，也具有很好的補血效果，例如當歸補血湯，歸脾湯等，這些補血方法除了能夠促進血氣生成之外，還有很好的調理效果。
但是中藥畢竟是藥，服用需要遵醫囑，因爲每個人的體質不一致，如果不找準符合自身的調理方法，很容易讓補血的效果甚微，還會有導致身體元氣耗損的情況，因此必須要辨證來進行補血。
血液是我們生命活動的基礎，它既是運輸營養物質的載體，又是代謝廢物的清理工，因此我們很有必要保證血液的充足，我們每天都要進食一些能夠促進血液生成的食物，中醫上可以進食一些有利於血氣的溫補中藥，這樣才能讓血液得到有效的推動。
貧血，不是一個新名詞，對於每個月都會“失血”一次的女性來說，貧血是稍不注意就會出現的現象。氣血對女人的作用至關重要，養顏的根本其實就是補血養氣，只有充足的血才能讓你的面色紅潤、經血正常。那麼女人可以吃什麼補血呢?
1.大棗
大棗作爲補血的優良水果，營養價值很高。棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。
2.莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。
莧菜所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。
更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
3.菠菜
這是最常見的蔬菜，也是有名的補血食物。菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。
但是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下，大部分草酸即可被掉，吃起來就安全了。
4.荔枝
補血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血，健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。
宜於虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
5.龍眼
補血的水果之王——龍眼，味甘、性溫，歸心、脾經。作用：補益心脾，養血安神。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。溼證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外，還含有維生素A、B等，補血的同時還能治療健忘、心悸和失眠症。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
6.紅蘑菇
紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌，內含氨基酸，維生素B、D、E等多種人體必需成份，它具有安神補血，特別適合產婦及貧血者食用，其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口，食用能增強人體免疫力，有補血養、抗腫瘤之神功。
7.柚子
柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
