腦是一個開放性的器官，我們生活中所思、所感、所看、所聽到的，無不在腦內發生生理或化學作用，而引起腦功能之整體反應。要確保精神健康，亦即要確保腦健康、心理健康、自我健康，就要確保腦的耐壓力處於良好狀態，需要建立一個“善用腦”之生活習慣。每天培養善用頭腦之良好習慣，才能肯定腦功能在個人成長過程中是良性循環。
良性循環下的腦功能狀態，縱使面對生活變化的複雜環境，也可以應對得宜，知所進退，不致引發壓力過重之反應，而永保腦力與壓力的平衡，追求自我有意義與有價值的人生。下列十項是保養頭腦之基本步驟，使腦功能的發展在每天生活中有良性循環，值得作爲國人追求精神健康的參考。
在所有的水果中，香蕉有着最“神祕”的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因爲吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。
近日，香港《大公報》綜合各國營養學家的研究，向世人證實了香蕉到底如何“一身是寶”，成爲各國運動員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病遠離我”來形容。香蕉的營養價值“不可小覷”，的確可以幫助緩解一些病症。
便祕
緩解這一不可爲外人所道的痛苦，可能是香蕉最爲人所知的效用。付金如解釋說，這是因爲香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續一週每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；發表在《新英格蘭醫學雜誌》的研究也曾指出，如果平時多吃點香蕉，中風死亡的機率會降低40％。
免疫力低下
付金如說，由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能爲你的身體保駕護航。
抑鬱症等心理疾病
香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學家研究認爲：最符合營養標準又能爲人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
貧血
應對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。付金如認爲，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿蔔素，因此能刺激血液內血紅蛋白的產生，有助於減輕貧血症狀。
胃灼熱
香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品，因此切忌過量。
皮膚病
香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛髮的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
“不過，香蕉雖好，過猶不及，每天吃1—2根就可以了。特別是因爲香蕉含有很高的糖分和鉀（會通過腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。”付金如最後強調。
但香蕉減肥法不可：
營養豐富卻熱量很低，香蕉因爲這一特性備受“減肥一族”青睞，近來，日本更是爆發了頗爲瘋狂的“香蕉減肥熱潮”。香蕉在日本原本是很便宜的水果，一般100日元（合人民幣7元）一串，相當於半把菠菜的價格。而自從前不久日本電視臺播放“香蕉減肥法”，香蕉突然身價飛漲，從一大串100日元漲到300多日元，甚至還出現了一根一根包裝好，一根賣一百的賣法。全日本超市裏香蕉緊缺，進口商每日接到“只要是香蕉，哪裏的都行”的電話。
香蕉減肥法的方法十分簡單：只要早餐時吃幾根香蕉配白開水，吃到感覺飽爲止，然後中晚餐可以照常進食。日本女子營養大學教授田川女士告訴記者，早上吃一根香蕉對健康有好處，但空腹吃香蕉來減肥，並無科學道理。付金如認爲，香蕉雖然有很高的營養價值，但含糖量較高，吃多了不僅達不到減肥的目的，甚至會起到相反效果。而且，空腹吃香蕉弊大於利。香蕉中含有大量的鎂元素，空腹吃太多會使血液中的鎂含量升高，造成血液中鎂與鈣的比例失調，從而對心血管產生抑制作用，同時還會產生肌肉麻痹、嗜睡等不良反應。”付金如建議香蕉最好是在兩餐之間吃，才能讓香蕉的營養價值得到充分利用。“此外，值得提醒的是，吃早餐不能隨意，碳水化合物、蛋白質、果蔬一樣都不能偏廢。
可見盲目跟風減肥只能是“賠了夫人又折兵”。
