近日，北京市首次公佈餐廚垃圾就地資源化處理“新政”，符合相關條件的餐廚垃圾大戶，就地資源化處理餐廚垃圾將獲政府補助，補助最高將達到134.6萬元。明年1月，87所在京高校將建成餐廚垃圾就地資源化處理項目。
補助按處理能力發
據統計，目前本市日產生餐廚垃圾約2500噸。市市政市容委固廢處處長李向東說，本市鼓勵餐廚垃圾就地資源化處理。每日就餐人員規模在1000人以上的黨政機關、大專院校、國有企事業單位和營業面積在1000平方米以上具備條件的大型餐飲企業及餐飲服務集中的街區，均可自建餐廚垃圾處理設施。
餐館等企業在2015年12月31日前建成並投入運行的項目，市級財政按定額標準分期給予補助。其中，建設日處理能力200公斤項目的，市級財政補助32萬元;建設日處理能力500公斤項目的，市級財政補助64.4萬元;建設日處理能力2000公斤的，市級財政補助134.6萬元。
據介紹，餐廚垃圾就地資源化處理項目，包括主體站房及配套設施，除臭除塵、沖洗、稱重計量等設備。市政部門要求設備用房選址應儘量減少對周邊環境的影響，處理過程中產生的廢水、廢氣、廢渣、噪音等應達到相關環保標準。各單位須配置標準餐廚垃圾收集容器、收集車輛和工具，單獨收集、存放產生的餐廚垃圾。
停用一年收回設備
北京市政市容委副主任韓利說，各區縣市政市容委對項目建設及日常運行將實行統一招標，其中運行服務合同服務期不低於兩年，符合條件的項目建成投入運行並經驗收合格後，市級財政按照定額標準分期給予補助。
餐館等企業建設餐廚垃圾就地資源化處理項目，由區縣市政市容委負責提供設備，市級財政按照定額標準分期給予補助。據介紹，餐廚垃圾就地資源化處理項目市級補助資金將分兩次撥付。區縣市政部門驗收合格後，市級財政將撥付70%的補助資金，經確認設備正常運行一年後，再撥付其餘市級補助資金。
市政部門將抽查項目運行情況。設備無故停用或無餐廚垃圾處理量一年以上的項目，將取消項目所在地區縣的申報補助資金資格，收回項目設備，並公開曝光。市政部門將向社會公佈餐廚垃圾就地資源化處理單位名單，接受公衆監督。
高校明年就地處理餐廚垃圾
依據計劃，87所在京高校餐廚垃圾就地資源化處理項目將在明年1月前建成，3月前完成驗收。
市市政市容委負責人表示，高校食堂是餐廚垃圾的重要來源之一。中國人民大學後勤負責人透露，人大每天就餐人數超過3萬人，日產餐廚垃圾7噸，年產2000多噸餐廚垃圾。以往多采取清運方式處理，經常發生遺撒等污染校園環境的情況。
按照相關工作方案，各高校將提供設備場地，確保水電氣等外部市政設施配套。項目運行單位負責設備的建設、安裝、調試等工作，並承擔日常維護、運行管理和再生資源產品的回收利用。
各區縣市政部門將在10月底前確定實施項目，完成預算編制和項目前期工作。
