昨天上午9點，記者跟隨南京市愛衛辦與市衛生監督所等聯合檢查組，對南京鼓樓醫院、玄武飯店和樂天瑪特超市進行了突擊檢查四害狀況。結果三家單位出現不同程度的蒼蠅、蟑螂、鼠跡等，均被下發了限期整改通知書，整改後如果複查還不達標，將面臨最高10000元的處罰。
「突擊抽查」
操作間發現20多隻蟑螂食堂餐廳發現飛舞的蒼蠅
第一站：南京鼓樓醫院
時間：早上9點
9點時檢查組來到該醫院一個食堂，師傅們已忙乎起來了，大鍋裏煮着青菜，還有的在做湯，已有幾份鯽魚湯做好了。檢查組的人顯然很有經驗，看過這些鍋臺竈臺很乾淨後，直奔牆角里一個不顯眼的小箱子，看樣子是消防器材箱，打開翻蓋，果然發現裏面不僅有蟑螂在爬，還有小蟑螂和蟲卵。檢查組的人粗略數了一下，大概有20多隻蟑螂。
再來到該醫院的職工食堂，發現的問題也不少，記者看到，一張大桌子上用紗布蓋着兩堆米飯，引來蒼蠅在飛。“你們看，他們沒有設紗窗和紗門，拖把竟然放在窗戶邊曬，導致窗戶沒關嚴實，蚊蠅就容易進來。”檢查組的人員說。
2個儲藏間均發現鼠糞廚師甚至稱其是“黑米”
第二站：玄武飯店
時間：9點40分
檢查組進了玄武飯店，一位後勤負責人接待了檢查組，不作片刻停留直接進入廚房後場操作間，檢查組兵分兩路，一路直奔儲藏間，這裏有幾臺冰櫃，檢查組人員很熟練的用手電筒照向冰櫃後面的角落，果然發現了“幾粒老鼠屎”。再看另一組操作間，廚師們也在忙碌，另一個檢查組已發現在“生食品”和“熟食品”兩個大櫃子的夾角里也有黑色“老鼠屎”。
這時還出了一點小插曲，一位廚師說這不是鼠糞，是黑米。而且邊說邊打開櫃子裏一個米袋子，拿出一把黑米，將它們放在一起，讓記者和檢查組對照着看。在檢查組工作人員掰開鼠糞來證明不是黑米後，他也無語了。
食品貨架上方有張蜘蛛網蒼蠅、蟑螂也都全了
第三站：中央路樂天瑪特超市
時間：10點半
這裏是昨天上午檢查中最令記者和檢查組瞠目結舌的地方。記者跟隨購物市民進入超市，直接來到食品櫃邊上的烘焙糕點操作間，大約20個平方，不是封閉獨立區，而且竟沒有密封的大門，一進去就發現蒼蠅飛來飛去，目光所及到處是亂堆的烘焙器具，裏面髒髒的，還沒洗乾淨，而且垃圾桶沒有加蓋。
“大家快看，這裏的生態太‘和諧’了，在食品區上方居然有一張大蜘蛛網，附近有三四隻大蒼蠅在飛。”記者看到，果然在麪包區上方的這個大蜘蛛網直徑約有20釐米，正中停着只大蜘蛛，懸在食品區上方。往下看，貨架下有一些死蟑螂。
「滅害標準」
上午檢查了3家單位，分別是醫院、飯店和超市，都存在一些問題。南京市愛衛辦副調研員韓立虎告訴揚子晚報記者，檢查四害問題都是有標準可依的。
蒼蠅：食品加工間“出現一隻蒼蠅就否決”
韓立虎介紹說，對公共場所的蚊蠅等數量，全國愛衛會早有規定，南京是參照全國愛衛會1997年下發的《滅鼠、蚊、蠅、蟑螂標準》來的。滅蠅標準，一般以15平方米爲一間計算，重點單位有蠅房間不超過1%，也就意味着100個房間裏只許有1間有蒼蠅。其它單位(辦公場所、單位、校園)，不超過3%。此外，平均每個有蠅房間內蒼蠅不超過3只。
“但食品加工車間和餐飲飯店後場這種直接生產入口食品的地方是一隻蒼蠅也不能有的，即‘一隻蒼蠅否決制’，像樂天瑪特超市的麪包房就屬於食品加工後場，按標準，不可以有一隻蒼蠅。它已經嚴重違規。”
蟑螂：醫院和超市的蟑螂數量均超標
對於滅蟑螂的標準，韓立虎介紹說，對於活蟑螂，室內有蟑螂的房間不超過3%，也就是100個房間不能超過3間，每間裏不能超過10只小蟑螂或5只大蟑螂，否則就屬於超標。另一種情況，有活蟑螂卵的房間要求不超過2%，也就是，平均每間房不超過4只。
這樣來看，三甲醫院、樂天瑪特超市在蟑螂數量上都超標了。
鼠跡：飯店發現2處已超標
韓立虎介紹說，鼠跡包括鼠糞、鼠洞、鼠咬痕等，要求100間不能超過2間，超過2間，就超過國家要求。重點單位防鼠設施不合格處不超過5%。“玄武飯店的儲藏間發現了2處鼠跡也是超標的。”
數蟑螂：視線範圍內的都算數
記者瞭解到，愛衛辦對各區縣的考覈通常每月一次，並按國家愛衛會的防治標準進行評判計分。可是蒼蠅是活動的，蟑螂也是活動的，鼠跡是隱蔽的。像上述蒼蠅、蟑螂和鼠跡數據，怎麼算才精確呢?
記者瞭解到，抽查時一般是以視線範圍內的來計算的，沒看到的不算。這樣確實不是很精確，但蒼蠅數等只是考評的一小部分，在實際考評時他們也會靈活機動，一家單位衛生環境好不好，根據各方面考評其實是可以看出來的。
不達標如何處罰?
7天整改後，複查不過關將受罰
衛生監督：最高上限罰萬元
愛衛辦：最高上限罰3000
從昨天的檢查情況可以看出，上午這3處都是突擊來檢查的，三家單位事先都沒接到通知，檢查結束後都接到了7天整改期通知單，整改後檢查組還將來複查，如果還發現以上的狀況或者新問題，就會受到經濟處罰。
韓立虎表示，從愛衛條例方面來說，處罰區間是300元至3000元，情況惡劣的將處最高上限3000元。
聯合檢查組成員之一的市衛生監督所六處主任王雪歡告訴揚子晚報記者，隨行情況顯示，樂天瑪特超市情況比較嚴重，垃圾桶沒蓋，導致後場蒼蠅污染多，滅蠅燈等設施也不起效果，還有蜘蛛網，這些都是環境衛生問題。整改後複查還不達標的話，也會有經濟處罰，處罰金額爲1000元至10000元，“但我們兩個部門是不能疊加處罰的，屆時將以其中一個單位的標準來進行。”
下一步有何措施?
將推多個專項檢查降低“四害”密度
韓立虎告訴揚子晚報記者，醫院、飯店、超市等重點單位的衛生狀況與市民生活息息相關，主要內容就是病媒生物防治、公共場所禁菸和內部環境衛生。
從2011年起，南京市城市管理綜合考覈將病媒生物防治列入重要考覈指標，每個月市愛衛辦都會組織專業人員以或明查或暗訪的形式，對全市13個區縣的68個街道轄區內的不同類型單位和場所病媒生物防治情況進行抽查考覈。
“下面還將推出多個專項檢查，目的都是爲了提高預防四害意識，以及單位的參與防治意識，從而降低南京的四害密度。”
