白癜風的發病原因有很多，其中飲食就是其一，長期的挑食偏食會導致體內微量元素的缺失，進而影響到黑色素的合成，導致白斑的出現或者是白斑的擴散，所以在治療的過程中，醫師都會告訴患者要做好白斑的飲食護理，養成健康的飲食習慣，能夠促進白斑病情的恢復。
1、白癜風患者在日常飲食上，要特別注意少吃富含維生素C的食物，大家都知道，維生素C可以使得皮膚變白，像檸檬、獼猴桃等水果，但對於白癜風患者來說，卻要儘量避免，因爲維生素C不僅會抑制黑色素的生成，還會降低酪氨酸酶的活性，從而使得黑色素的生成產生中斷，進而會使得患者的病情加重。
2、白癜風患者切記一定不要吃蔥、大蒜等辛辣的食物，這些都是刺激性比較強的，還有像魚、羊肉等腥發類的食物也要儘量少吃。另外，白癜風患者還要注意平時少菠菜，因爲菠菜中是含有過量的草酸，很容易讓白癜風患者的患病部位皮膚產生髮癢的感覺。
3、白癜風患者平時還要少吃一些含有酪氨酸礦物質的食物，比如牛肉、牛奶、冬筍、蘿蔔、螺等貝殼類的食物，這些食物對於白癜風患者身體的恢復都是不利的，因此，患者朋友們一定要儘量避免它們。
溫馨提示：白癜風患者養成健康的飲食習慣，是能夠很好的提高自身的免疫力的，這對患者的身體健康是有好處的，所以白癜風患者一定要重視。同時在治療上也要堅持，才能徹底的解決白斑問題。
