慢性腎功能衰竭的飲食治療原則。即便是再有錢的人，也不能自己永遠健康，人的一生幾乎都在和各種疾病作鬥爭，慢性腎功能衰竭就讓不少人極爲痛苦，除了常規的治療方法以外，慢性腎功能衰竭患者應該注意哪些飲食原則呢?下面就一起來看看專家的意見。
慢性腎功能衰竭的飲食治療原則。
1、限制蛋白攝入量。這是相當矛盾的事情。蛋白質對小兒生長髮育是最重要的營養素，如果過早地加以限制或者限制偏嚴都對成長不利。因此要根據臨牀症狀表現，以及血中尿素氮水平來掌握時機。限制蛋白質攝入主要是限制植物蛋白質(生物價低)。優質的動物蛋白質應適量供給。中度腎功能減退按每日每公斤體重1～2克蛋白質(正常小兒需要2～3克爲宜)。嚴重腎功能減退者則按每日每公斤體重0。6～1克供給。
2、熱能和碳水化物要充足。熱能來源由碳水化合物和適量的脂肪提供(分別佔75%和20%)。以精製的澱粉和單糖、雙糖類食品較爲適宜。例如麥澱粉、藕粉、荸薺、粉絲、粉皮、涼粉等蛋白質含量都很低，尤其以麥澱粉，它的蛋白質含量極低，可以製成麪條、煎餅、餡餅、包子、發糕、燙麪餃等食用。其他如馬鈴薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質也較米、麪粉、玉米爲低。
3、水和電解質適當。如果沒有高血壓和浮腫等症狀，則可吃低鹽飲食，每天烹調用鹽不超過1～2克，水分不必嚴格限制。若有高血壓和浮腫，鈉鹽的限制應在每公斤體重25毫克以下，水分的限制可根據全天的尿量和出汗多少來決定。對於輕度腎功能不全的患兒，鉀鹽的攝入不必嚴格限制。病情較重、尿量很少時則應適當的限制，可選擇一些含鉀低的食品。
4、限制磷的攝入量。慢性腎功能衰竭的患兒往往是血磷增高而血鈣偏低，如繼續下去必然影響骨骼的發育，引起腎性佝僂病。因此要及早注意限制飲食中磷的攝入量。牛奶和奶製品、瘦肉以及豆類中含磷豐富，不宜多吃。另外還要補充些鈣片，例如碳酸鈣、乳酸鈣或葡萄糖酸鈣(含鈣量分別爲40%、12%及8%)均可。氯化鈣呈酸性，不適用。
