親朋好友聚會，商業應酬，總免不了喝上幾杯，但是酒喝太多傷身，這是大家心裏都清楚的;喝醉酒的感覺有多難受相信很多人都有所體驗，那麼喝什麼解酒最快最有效呢?
新鮮檸檬中的維生素C含量豐富，維生素C清除血液中的酒精，緩解酒後噁心嘔吐的功效極好;而蜂蜜中含有一種特殊的果糖能夠促進酒精分解，有效減輕頭痛症狀，尤其是喝紅酒引起的頭痛。此外蜂蜜還有安神功效，能夠改善睡眠質量。需要注意的是，維生素C遇熱容易分解，蜂蜜遇熱也容易導致活性物質被破壞，因此蜂蜜檸檬水一定要用溫水沖服。
番茄汁中也同樣含有能促進酒精分解吸收的特殊果糖，喝番茄汁解酒比生吃番茄解酒的效果更明顯。喝多了頭暈的時候，喝上300毫升以上的番茄汁，能夠使頭暈的感覺逐漸消失，如果飲用之前在番茄汁中加入少量的食鹽，還能夠幫助情緒穩定。
酸奶對胃黏膜起到了保護作用，能夠有效延緩酒精吸收，並且酸奶中鈣含量豐富，對於緩解酒後煩躁症狀起到了很好的效果。
西瓜汁有極好的利尿效果，酒後喝一杯西瓜汁，一方面可以加速酒精從尿液中排除，避免酒精被機體吸收引起全身發熱，另一方面，西瓜本身就有清熱去火，消暑解渴的功效，能夠幫助全身降溫。在西瓜汁中加入少量食鹽還有助於穩定情緒。
親朋好友聚會，商業應酬，總免不了喝上幾杯，但是酒喝太多傷身，這是大家心裏都清楚的;喝醉酒的感覺有多難受相信很多人都有所體驗，那麼喝什麼解酒最快最有效呢?
喝多了酒不但容易頭暈，還會出現腸胃不適的感覺，芹菜中含有分解酒精所需的豐富維生素B族，腸胃功能較弱的人羣，在喝酒前可以喝點芹菜汁預防腸胃不舒服。酒後喝芹菜汁除了能緩解腸胃不適症狀以外，還能有效消除面部發紅的症狀。
牛奶中的蛋白質含量豐富，蛋白質和酒精結合凝固，能夠緩解消化系統對酒精的吸收。同時牛奶還能很好的保護胃黏膜，尤其在喝酒前喝一杯牛奶，牛奶衣服在胃壁上，能夠減少酒精對胃的傷害。很多人酒後喜歡選擇純牛奶或者酸奶醒酒，兩者相比較，酸奶醒酒效果更好，而純牛奶對胃的保護功能更佳。
